tijgernoten

[wesley van toledo]

hoi allemaal
mischien een beetje domme vraag die ik ga stellen.
maar hoe maken jullie tijgernoten klaar doen jullie er nog iets door tussen het koken?.
en kan je de tijgernoten ook alleen weken.
of moet je ze speciaal koken
als iemand hier antwoord op weet hoor ik het graag.


gr wesley

[joris Leferink]

gebruik effe de zoekoptie hier zijn al heel veel antwoorden opgegeven en als je nog een vraag hebt kun je ze daar vast wel vinden.

groeten Joris

[Michel Admiraal]

wesley,


tijgernoten MOET je absoluut een half uur koken ivm de giftigheid. Kijk voor de rest maar eens verder op het forum.

Michel

[Douwe Bijlsma]

Michel welke giftigheid??

[tino beunk]

Tijgernoten moet je altijd eerst 24 uur koken en dan rond een half uur koken. Om het wat zoeter te maken kan je er wat scheppen suiker bij in doen.

[Douwe Bijlsma]

Dure nootjes maak jij ervan eerst 24 uur koken en daarna nog eens een half uur koken.
Suiker toevoegen is ook weggegooid geld.

[Michel Admiraal]

Als Douwe al zo'n antwoord geeft zit ik vast verkeerd. Geef je het aan als ik verkeerd zit, vast wel.

http://members.chello.nl/tmarapengopie/tijgernoten.htm

Hier staat in ieder geval iets maar er wordt voornamelijk aangegeven dat tijgers pas na/tijdens het koken uitzetten.[/url]

[Douwe Bijlsma]

Tsja wat is verkeert zitten, je zit verkeert als je die dingen niet weekt en daarna kookt.
Het is zeer discutabel of die giftige stoffen ook in de tijgernoot voorkomen, bedoeld wordt dan vaak het blauwzuur.
Als je op die grootste gejatte artikelen site leest zie je ook dat het discutabel is.
Ik heb ooit eens vernomen dat de tijgernoot in Engeland verboden werd omdat ze zo goed de vis wisten te verleiden tot een aanbeet.
Maw een drogreden, of die stelling nu nog opgaat? er is vast iemand die er iets meer over weet te vertellen.

Koken moet dat ben ik met je eens, de reden daarvoor is om de suikers goed los te krijgen.
Bijkomend voordeel is de betere vertering door de karper.

[Barry van Gelder]

Zorg dat je ze in ieder geval lang genoeg kookt en weekt anders kunnen de tijgernoten gaan ontkiemen in de darmkanaal van de karper.
En als je wilt zien hoe dat er uit gaat zien kijk dan maar is op:www.hsvhetbaarsje.nl en klik op karpervissen en scroll dan naar beneden.

[Lukas Linde]

Koken is naar mijn weten voor de suikers idd en voor het uitzetten. Een pan dus niet helemaal vullen als je gaat koken want dan gaat het over de rand heen.

Giftig zijn ze volgens mij niet, dat is dacht ik met pinda's zo.

[wesley van toledo]

hoi

en dan moet je de tijgers in het kookvocht laten staan voor de slijmdraden?
of moet je de tijgers afgieten en in kraanwater laten staan.
en dan nog een vraag moet je ze nou speciaal laten weken of niet.

gr wesley

[Chris Kroesen]

ha die wesley, tijdje niet gezien.
die tijgernoten die ik je liet zien , had ik eerst 24 uur geweekt in een emmer met water. ( wel de tijgers in ruim water zetten ) ze nemen nogal water op en worden dus groter.
dan zet ik een pannetje op het gasfornuis, daar doe ik dan ongeveer de helft aan tijgernoten in + het zelfde water erbij, dus de tijgernoten moeten onder water zitten + nog extra water erbij, ze zult zien na een kwartiertje koken, ( dus kleine belletjes enz ) dat de tijgernoten groter worden en een soort schilletje krijgen, ze krijgen ook een iets lichtere kleur en ze gaan lekker zoet ruiken ! zal je vader blij mee zijn !! haha. ( en je moeder ook ... )
hierna laat je het pannetje en de tijgernoten afkoelen , gewoon buiten ofzo. en kan je ze al dezelfde dag gebruiken. wil je slijmerige tijgers, dan laat je het pannetje gewoon 2 dagen buiten staan...... dan krijg je net als van die tijgernoten die ik had, maar of je er echt meer mee vangt ?

je kan de tijgernoten ook invriezen in kleine porties, bv. in een ijsbakje. moet je wel het kookvocht / water erbij in vriezen.

mocht dit nou een heel lang wazig verhaal worden, dan kom je maar is kijken bij mij. ik heb nog droge tijgernoten staan in de schuur en ook nog ingevroren tijgernoten.

succes en laat nog een paar vissen voor mij zwemmen aub !

[wesley van toledo]

hoi chris
dan kom ik zeker een keer langs.
werd mij iets te langdradig.

gr wesley

[Richard Mol]

valt me beetje van je tegen wesley altijd op total fishing met dikke beren van snoeken en leuke karpers die je weet te vange min puntje jonge;) haha