Hallo allemaal,
Ik heb deze mix samengesteld graag jullie mening over deze mix.
Kloppen de verhoudingen en procenten ?
Ik zou verbeterpunten graag willen horen !
Volkoren roggemeel 400 gram 40 %
Koekjesmeel 150 gram 15 %
Polentabloem 150 gram 15 %
Rijstmeel 150 gram 15 %
Tarwekiemen 50 gram 5 %
Tarwegluten 50 gram 5 %
Haringmeel 50 gram 5 %
------------ -------
Totaal 1000 gram 100 %
Ik was voornemens om er 20 gram zout bij te doen en 8 ml aardbeien
flavour.
groetjes Taco
Boiliemix jullie reactie graag ?!
-
taco van vuuren
- Berichten: 123
- Lid geworden op: 31-03-2002 01:00
- Locatie: Velsen
Je bent nooit te oud om te leren !!
-
nico offerman
- Berichten: 383
- Lid geworden op: 03-05-2004 20:50
- Locatie: Schiedam
volgens mij is dit wel een zware grove mix.
ik had laatst ook zoiets gemixt en ik kreeg het niet eens door mn spuit
heen.
misschien iets sojabloem of zoiets erbij.
of heb je er al iets mee gedaan.
zo ja was het wat?
ik had laatst ook zoiets gemixt en ik kreeg het niet eens door mn spuit
heen.
misschien iets sojabloem of zoiets erbij.
of heb je er al iets mee gedaan.
zo ja was het wat?
groeten nico
-
jurrien stam
- Berichten: 304
- Lid geworden op: 28-09-2004 14:13
- Locatie: haarlem
Denk dat de mix een beejte te grof is. Het is denk ik belangrijk dat je precies weet waarom je bepaalde dingen in je mix doet. Denk aan eiwitten en koolhydraten. Alles moet in goede verhoudingen zijn. Ik zou als hoofdbestanddelen gewoon tarwemeel, maismeel en polenta gebruiken in verhouding als 60 % van je mix. De rest kun je zelf bepalen.
Boiliemix vis voorjaar/zomer
Maismeel 300 Gr
Polentabloem 250 Gr
Vismeel 100 Gr
Trouvit fijn 100 Gr
Tarwemeel 250 Gr
Tarwebloem 70 Gr
Keukenzout 30 Gr
Olijfolie 2 eetlepels
Mischien heb je hier wat aan? Dit rolt en hard goed uit . En vangt gegarandeerd.
Boiliemix vis voorjaar/zomer
Maismeel 300 Gr
Polentabloem 250 Gr
Vismeel 100 Gr
Trouvit fijn 100 Gr
Tarwemeel 250 Gr
Tarwebloem 70 Gr
Keukenzout 30 Gr
Olijfolie 2 eetlepels
Mischien heb je hier wat aan? Dit rolt en hard goed uit . En vangt gegarandeerd.
pieeeeeeeeeeeeeeeeeeeep
-
billy avondts
- Berichten: 25
- Lid geworden op: 27-05-2006 13:04
Uw mix:
Roggemeel 40%
Koekjesmeel 15%
Polenta 15%
Rijstkreem 15%
Tarwebloem 5%
Tarwegluten 5%
Haringmeel 5%
Validatie van de mix:
eiwitten: 17%
koolhydraten: 56%
vetten: 6%
hardheid: 75.65/100
rolbaarheid: 88/100
instant: 89.9/100
Evaluatierapport:
Uw mix heeft een cijfer van 85 / 100 gekregen.
Er wordt aangeraden niet meer dan 32 % van het ingredient Roggemeel in je mix te gebruiken, u gebruikte 40%.
Uw mix is perfect rolbaar.
Uw mix heeft een goede uitharding maar deze kan nog beter.
Uw mix heeft een zeer goede instant werking.
** Let op: Het evaluatierapport en vooral het beoordelingscijfer zijn slechts het resultaat van een automatische verwerking van de gegevens.
van op een site
Roggemeel 40%
Koekjesmeel 15%
Polenta 15%
Rijstkreem 15%
Tarwebloem 5%
Tarwegluten 5%
Haringmeel 5%
Validatie van de mix:
eiwitten: 17%
koolhydraten: 56%
vetten: 6%
hardheid: 75.65/100
rolbaarheid: 88/100
instant: 89.9/100
Evaluatierapport:
Uw mix heeft een cijfer van 85 / 100 gekregen.
Er wordt aangeraden niet meer dan 32 % van het ingredient Roggemeel in je mix te gebruiken, u gebruikte 40%.
Uw mix is perfect rolbaar.
Uw mix heeft een goede uitharding maar deze kan nog beter.
Uw mix heeft een zeer goede instant werking.
** Let op: Het evaluatierapport en vooral het beoordelingscijfer zijn slechts het resultaat van een automatische verwerking van de gegevens.
van op een site
