aardappel bol

[Sander van Schelven]

Nu de aardappelen het met de pen op veel wateren weer goed doen vroeg ik me iets af. Is het mogelijk om in een home made boilie aardappelpuree poeder te verwerken. Zo ja hoeveel ongeveer en wat zijn misschien de nadelen of voordelen m.b.t binding, uitharding en rolbaarheid?
B.V.D, Sander

[jacco noordermeer]

aardappelmeel/zetmeel dus!

leuk spul om een zeer grove mix te binden

nadeel sluit alle poriën af van je bol zodat er bijna geen geurdeeltjes los kunnen komen

[Douwe Bijlsma]

Sander de aardappel verwerken als boilie.
Hele tijd terug was de aardappel ook al een goed aas ik bedacht dat het beter zou zijn om er een taai huidje omheen te koken.
Aardappelen koken, pannekoekmeel erin, eitje erbij, bollen en bolletjes draaien.
Experimenteren met custardpoeder, vanillisuiker, langer koken, korter koken noem maar.
Zodra ze uit het water kwamen door de paneermeel halen, niet door de paneermeel halen.
Ermee voeren, niet zoveel hoor een paar per stekje, en wat denk je? kon niet tegen de aardappel op ik denk dat het succes van de aardappel niet in een boilie te stoppen is.
1 voordeel had ik wel ik kon wel verder werpen maar of dat nu een voordeel is

[Klaas van den Herik]

3 minuten koken en stukjes snijden

MVG

Klaas

[Hans Brinkel]

nee hoor...t's echt minimaal 4 minuten koken en in stukjes snijden
of men nemen....een krielaardappel (= bol)..wat wilt gij nog meer
HB

[Douwe Bijlsma]

Nee hoor blokjes vers van de rauwe aardappel gesneden werken ook
Heeft wel wat tijd nodig voor ze het pakken.