weken

[nathan de hoop]

als je bijv mais of hennep gaat weken moet dit dan in een afgesloten emmer(emmer+deksel erop) of maakt dat niet uit?

[Bas Hofkens]

Beste Nathan,

Volgens mijn ervaring maakt het niets uit!

[Jens Konst]

Ik raad aan om het mais niet te weken maar ook deels te koken, want dan komen er meer geuren vrij en anders is het erg moeilijk verteerbaar voor de karper!!!!!!!!!

groetjes Jens

[Kristof Van Aert]

Jens, dat zal Nathan heus wel weten hoor. Eerst weken en dan koken of net andersom. Maar zijn vraag ging gewoon over een gesloten emmer of een dichte.

[ed berendse]

laat die deksel er maar af, voordatie er zelf af knalt......maakt in principe niets uit, maar ik doe het altijd zonder.

Gr. Ed

[nathan de hoop]

bedankt voor de reacties ik heb het 24uur laten staan, en daarna gekookt.
Alles is goed gelukt alleen de volgende keer iets korter koken

[Marck de Jongh]

Kippenmais en kikkererten : 24 tot 48 uur weken, en daarna half uur koken met een flavour. Dit werkt goed!