EERSTE KEER BOILIES DRAAIEN

[jelmer de winter]

Hallo, zoals de titel al aangeeft ik wil voor het eerst zelf boilies gaan draaien nou vroeg ik me af is dit een goede mix en hoeveel eieren moeten er ongeveer bij ?

dit is de mix:

Broodmeel Wit: 600 gr
Maizena: 300 gr
Melkpoeder (mager): 300 gr
Rietsuiker: 100 gr
Zout: 5 gr
Koekjesmeel vanille: 100 gr
Bambix: 500 gr
ik had al wel een beetje gekeken maar nu jullie mening

groet jelmer

[William Snijders]

Jelmer.
Er staan alleen al op dit forum, zeker een recept of duizend.
Of dit balletje te draaien is en al dan niet zal vangen weet ik niet.
Wat betreft de eieren. Mocht je geen eipoeder of ei- albumine gebruiken,
Dan moet je per 100 gram droge mix 1 eitje toevoegen.

misschien kan iemand anders je wat vertellen over de draaibaarheid en vangbaarheid van dit balletje.

Succes met bollies maken.

Gr william

[David Klok]

zoek maar eens naar een bolliedraaiservice kost een paar euro maar daar kun je zelf niet voor draaien .
ik draai ze zelf niet meer (dit jaar voor het eerst) en dat bevalt zeeeeeeer goed!!!!

[William Snijders]

David,
Die jongen vraagt niet om een draaiservice.
Het is extra leuk om een vis te vangen op een eigengemaakt balletje. al zullen de meningen daar weer over verschillend. Beetje voorpret op het uiteindelijke vissen.

Met vriendelijke groet

[jelmer de winter]

iemand misschien die mij kan vertellen of dit een goed balletje is ?

[Sven van Anrooy]

Nee...

Ga er mee vissen en trek je conclusies....

[Geart van der heide]

Hallo, zoals de titel al aangeeft ik wil voor het eerst zelf boilies gaan draaien nou vroeg ik me af is dit een goede mix en hoeveel eieren moeten er ongeveer bij ?

dit is de mix:

Broodmeel Wit: 600 gr
Maizena: 300 gr
Melkpoeder (mager): 300 gr
Rietsuiker: 100 gr
Zout: 5 gr
Koekjesmeel vanille: 100 gr
Bambix: 500 gr
ik had al wel een beetje gekeken maar nu jullie mening

groet jelmer

toch zou ik deze doen: (uitgaande van 1000 gram basis mix.)

tarwebloem:300 Gr
maizena:100 Gr
Vette melkpoeder: 300 Gr
rietsuiker:100 gr
Koekjesmeel vanille:200 gr
Ei-albumine: 50 gr
+Scheutje olie
+ Eitjes.


Broodmeel wit is hetzelfde als tarwebloem alleen dan met zout en gist.


Dus gebruik gewoon Tarwebloem als goedkoop ingredient die de rolbaarheid en de binding bevordert.

Maizena Bind extreem ik zou toch niet meer dan 100 gram gebruiken.

En Vooral zomers zou ik toch voor de vette Melkpoeder kiezen.

Ei-albumine toevoeging voor de uitharding, die is anders nauwlijks aanwezig.

Ook zou je de maizena kunnen vervangen door griesmeel dan wordt hij ook harder.

[jelmer de winter]

kijk aan zo'n antwoord heb ik wat