krieltjes

[raymond van ommeren]

ik ga het morge proberen

[Mark Creyghton]

Nee heren, het was roggebrood met stroop

Raymond,

Even in de supermarkt kijken bij de bakprodukten naar zakjes vanillesuiker, zakje erbij en even kort koken.

Suc6 morgenochtend.

Mark

[raymond van ommeren]

ik heb zo krieltjes uit de winkel gekocht en aan me hair gedaan k heb er 4 karpers mee gevangen en nog 2 met mais

[Marck de Jongh]

Als ik met krieltjes vis vis ik gewoon met C1000 eigen merk maar die blijven nou niet echt goed zitten, heeft dat verschil met andere merken? Of moet ik ze zelf nog even bakken ofzo!

Als ik dom bezig ben dan, ook graag even zeggen

Greetz and tight lines Marck

[lars kern]

zelf maken, is nog goedkoper we trekken bij de plaatselijke supermarkt een 5 kilo zak uit het schap(goedkoopsste van het goedkoopste.)we rennen daarna naar de plaatselijke blokker en kopen daar een particen boortje.

we schillen elke aardappel en gooien hem in het water, na dat alle aardappels schoon zijn pakken we het particen boortje en boren we net zo lang tot je aardappel een goede gatenkaas is.


de ronde balletje blancer(koken water en dan pas er in doen) evunteel met kruiden of runderbuilon uit een potje en dan 2 a3 min blacheren.


we kunnen er ook nog kruidenboter of roomboter door lazeren.


gaten aardappelen bewaren en vragen of de vouw des huizer's er aardappel pureen van maakt.

daar van heb ik ook nog enkele lekker recepten :lol:

[Marco Meuwsen]

waarom de aardappel schillen lars ? jij als topkok weet toch ook dat de meeste voedingstoffen in de schil zitten ? dus gewoon in stukken snijden ff "blancheren" ruim water aan de kook brengen zout en peper erbij dan aardappels toevoegen, als ze beetgaar zijn haal je er een handje uit, spoel je koud, wat je gebruikt als haakaas, de rest kook je iets verder door maar maak er geen pap van hahaha

goodluck

Mvg marco

[lars kern]

ja dat weet ik maar je neemt een econoom en niet drukken en met partiegen boortje krijg je natuurlijk maatje bollies als je dat wil

[Marco Meuwsen]

dat is het juist, waarom moeten ze rond zijn ? een keer een andere vorm is ook nooit verkeerd en het scheelt je heel wat tijd.

mvg marco