Hoeveel draai jij ongeveer weg op 1 dag?

[Remco Oudhuyzen]

Ik draai nu de worsten nog met de hand en daarna leg ik ze op de boilieplank om er bollen mee te draaien.. in totaal doe ik een half uur over een kg droge mix + eieren weg te werken..

maar volgend jaar wil ik de ingredienten per 25kg kopen omdat het gewoon heel veel goedkoper is dan steeds 2 a 3 kg..

nu ben ik nog niet in bezit van een boiliespuit. maar die schaf ik nog wel aan.

ik wil volgend jaar 100kg droge mix wegwerken. en vraag me af hoelang ik ermee bezig zal zijn? op de manier hoe ik het nu doe in ieder geval veels te lang!!! dus ik wil de productiviteit omhoog hebben..(hooguit 2 a 3 dagen) dus vraag me af hoelang jullie er ongeveer over doen om 1kg droge mix weg te werken met de spuit + plank.

[Bart-Jaap Koorn]

Remko ga nou eens gewoon die zoekfunctie gebruiken !

http://www.karperwereld.nl/board/viewtopic.php?t=12260

[jacco noordermeer]

jezus bart wat ben jij een zeikert !!!!

remco ik kan op 1 dag van 8 uur 100 kg mix verwerken naar 22mm bollen
met behulp van lucht spuit en brede rolplank
je moet wel de ruimte hebben en niet in de keuken staan

het grootste probleem word het koken en deeg maken
zelf draai ik deeg in een machine en dat duurt 5 minuten ongeacht de hoeveelheid
koken gebeurt in een dubbele frituurpan van 6000watt waar gemakkelijk 5kg tegelijk in kan

als je investeerd kan je het zo makkelijk maken als je maar wilt

[Bart-Jaap Koorn]

ai Jacco Thnx m8 ik vind jou ook heel lief !
Alles dubbel daar word ik zo moe van !!!

[Peter Ponsteen]

100kg!!!!

wat doe je met zoveel boilies! Ik versleit een kilo in 2 sessies. Meestal red ik dat nog niet eens!

Magoed, Ik draai de worsten ook met de hand. Boiliespuit heb ik niet nodig!

[Remco Oudhuyzen]

nadeel is dat ik het deeg met de hand moet kneden, met een spuit moet spuiten (hand of lucht?) en dan rollen. en dan nog koken.

ik heb begin dit jaar eens 12kg mix op 1 dag verwerkt. maar dan wel met 2 man. en was 4 a 5 uur bezig..

maar nu wil ik in maart ongeveer 100kg mix wegdraaien. dat betekend dat ik op mijn huidig tempo (dus alles met de hand ook de worsten rollen met de hand en niet met de spuit) ben ik ongeveer 7-8 dagen bezig.
en dat duurt mij te lang..

ik wil er maximaal 3 dagen over doen.. misschien moet ik dan maar een mannetje erbij regelen en met 3 man doen. 1 kneden, 1 worsten spuiten, andere met de tafel en koken..


Peter: ik heb grote plannen volgend jaar.. ik wil een stek een heel jaar onderhouden. dus 3x in de week bevoeren met 1 a 1,5kg bollen. dat is dus 4kg in de week. en dat 7 a 8 maanden lang. dat is dus al een heleboel kilo's + dat ik naar frankrijk heen ga... en daar ook wel 20 tot 25 kilo door zal draaien..

enige wat ik dus wil weten wat is de efficientste manier om zsm bollen te draaien als je moet kneden met de hand en moet spuiten met een spuit (lucht- of handdruk) en met een roltafel te draaien.. wie heeft er tips?

[Bart-Jaap Koorn]

HeeY Jacco,

En by the way als 1 van de 'populaire' heren een zelfde opmerking had geplaatst was er niets aan het handje geweest en hadden er een aantal andere mensen geroepen Tjonge jonge wat irritant zeg goed dat je het heb gezegd jah Remko ga die zoekfunctie eens gebruiken.
Boodschap wel duidelijk neem ik aan

Owja gebruiken jullie wel vaseline ?................... hoepsiefloepsie kontenneuken

[jacco noordermeer]

ai Jacco Thnx m8 ik vind jou ook heel lief !
Alles dubbel daar word ik zo moe van !!!

je moest eens weten waar ik moe van word

laat ieder zijn vraag stellen, als het je niet bevalt lees het dan niet
sommige zaken staan niet beschreven zoals ik het zou doen en mischien zit er wel een goede tip bij waar jullie wat aan hebben(of ik natuurlijk)

[Henk ter Maat]

Bart-Jaap,
Of wij Vaseline gebruiken??
Gebruik jij de zoekfunctie maar eens;
21 resultaten gevonden op Vaseline.

En stel asjeblief niet van die dubbele vragen

[jacco noordermeer]

..........!!!!

[Peter Ponsteen]

Ja henk, dat is een punt!

[Peter Ponsteen]

Laten we trouwens mekaar maar lekker via mail afzeiken!


Die jonge stelt een gewone vraag!!!

Anders zou op dit topic ook een slotje moeten. dat zou jammer zijn...

[Bas Hofkens]

Laten we een ieders geaardheid en gesteldheid erbuiten laten, maar ik mag ook wel zeggen dat ik een hekel heb aan dubbele topics. Ik kan me bijvoorbeeld nog herinneren, dat Henk ook in die vorige topic al uitvoerig heeft gereageerd. Ook voor die mensen is het irritant om het hele verhaal nog eens te moeten doen, als ze al hiervoor kiezen. De respons zal dan ook minder zijn.

[jacco noordermeer]

thank's henk

zo nu weer verder met de vraag

peter dit doe ik niet dagelijks hoor

een beetje voerstek zit al snel 10 kg per week in toch!?

remco als je eerst een kilo mix aanmaakt,zodat je presies weet hoeveel eieren of vocht je nodig hebt is het makkelijk om dit met 4 te vermenig vuldigen
dan gooi je ineens alle benodigde spullen bij elkaar en hoef je maar kort te mengen
laat het deeg even staan ,en kneed het dan nog even door voordat je worsten gaat maken

ook handig zijn die cement dingen die op een boormachine passen

of koop een kleine planeet menger uit de bakkerij
hans brinkel heeft er 2 in de aanbieding
ach het bakkers leven heeft ook zijn voordelen

[Ruud de gouw]

Laten we trouwens mekaar maar lekker via mail afzeiken!


Die jonge stelt een gewone vraag!!!

Anders zou op dit topic ook een slotje moeten. dat zou jammer zijn...

Hey ponsplaatje dat zou wel jammer zijn he

Overigens ik draai ongeveer in 6 uur tijd 150 kilo weg

[Bas Hofkens]

In het artikel van Herwin Kwint "Buurman Boilie" in Dé Karperwereld meen ik me te herinneren, dat hij ook uiteenzet hoe je een en ander vlotter kunt laten verlopen, Remco!

[Henk ter Maat]

Jacco,

Ik weet niet of Remco krachtstroom ter beschikking heeft..

Ikzelf maak 25 kilo in 4 uur, kneed met de hand, rol worsten met de hand, rol bollen op een 19,76 mm mega plank en kook ze in ouwe friteuze's.

[jacco noordermeer]

henk ,het deeg maken blijft toch het meeste werk

kan ik ergens lezen hoe jij te werk ga??

[Peter Ponsteen]

Hey ponsplaatje dat zou wel jammer zijn he

Overigens ik draai ongeveer in 6 uur tijd 150 kilo weg

Heb jij wel eens de foto van mijn profiel gezien?? wat een heerlijke vis!

[Lex Roording]

Remko, is misschien boillies laten draaien iets voor je?? Ben je wel iets meer kwijt, maar het scheelt je een hoop tijd en narigheid Ikzelf draai met de hand ongeveer 10kg in 6 uur

Gr. lex

[joachim stelma]

Ik laat ze gewoon door Maris draaien

Die heeft een loods die helemaal vol staat met boilie apparatuur dus die draait zo een paar honderd kilo in een dag..

[Fred Hazenbroek]

remco, je heb een pb-tje
gr, fred










deegspuit@hotmail.com

[Daaf Wolters]

Draait als ik flink doorwerk zo'n 8 kilo per uur weg, 24mm, kleinere bollen duren natuurlijk langer.
Voor het mixen gebruik ik nog altijd een stevige boormachine, met niet teg rote hoeveelheden gaat dit heel snel. Even met een maatbekertje afmeten hoe veel mix op een bepaalde hoeveelheid eieren gaat scheelt veel tijd.
Als het je echt te veel wordt, voor een euro per kilo draai ik ze voor je.

[Rick Van Derks]

Draai ongeveer 8 kilo in het uur.

deeg,boiliespuit,en plank.


Mvg Rick

[Chris Kroesen]

500 ton pet pellets draaien wij per dag gemiddeld in 5-ploegendient volcontinu

toen ik vroegah noch boilies draaide zelf, ongeveer 20 kg in 3 uurtjes draaide we samen weg, 24 mm ballen, grote emmers meteen 50 eieren erin met schil en al, boormachine met mixer en gewone spuit.
alleen het koken duurde het langst, had 1 frietpan gevuld met water maar dat hield een beetje tegen met doorwerken.