Duitsers aan de waterkant...!

[Mourad Aviara]

Aart, mag het dan geen ander vissoort zijn? Brasem ofzo

[Aart Lokhorst]

Mourad, wat in Nederland voor consumptie aan karper wordt gevangen stelt feitelijk maar erg weinig voor. Wel worden er honderden tonnen brasem en blankvoorn gevangen die o.a. weer als brasemfilets en als stokvis worden verkocht voor consumptie...

[Mourad Aviara]

Dat is alvast een stap in de goede richting, Aart.

Even serieus weer, om eerlijk te zijn wist ik niet dat het consumeren van Brasem in zulke grote getallen gebeurt.

[Marco Deckers]

Zelf heb ik menig vissoort al verschalkt, en ik mag zeggen dat voorntjes, alvertjes en grondelingen bijzonders goed smaken, mits ze maximaal een centimeter of 6-7 zijn.

Bereidingswijze:

- Men neme het visje, drukt de ingewanden vanaf de kop naar de anus toe er uit.
- Ontdoet het visje van schubjes met droog keukenpapier.
- Je paneert ze in meel of haalt ze door een beslagje.
- En frituren maar! (Wel in olijfolie!!)

Deze delikatesse noemen ze fraitures, en ik weet dat menig Nederlander zich wel eens heeft vergist, en dacht dat ze frietjes kregen. In plaats daarvan zagen ze de kleine zielige vissenoogjes die hun aanstaarden vanuit het mooi opgemaakte bord.
Ohja ze worden met kop en al gegeten. Erg lekker!

http://ministerieetenendrinken.web-log. ... e_vis.html

Vriendelijke visgroetjes

Marco

[K. van den Herik]

Aart,

Voorstellen, inbrengen aanvragen? Maar wie bepaalt dat dan dat dat gebeurt?

Alle 3% aanwezigen op de alv?

MVG

Klaas

[pj otte]

Aart,

Ook de FZWN heeft het als grootste federatie in zijn bijzondere voorwaarde opgenomen.

Groet,
Peter

[Aart Lokhorst]

Klopt Peter, die had ik nog vergeten bij mijn o.a. Klaas, als een Federatiebestuur zoiets voorstelt gaan haar leden (HSV-en) daar meestal wel mee akkoord. Bij HSV-en zijn dat inderdaad de leden, met 3% bereik je al heel wat op een HSV ALV...

[K. van den Herik]

Merci Aart.

11 man in Rotjeknor machtig he? Die Arend.

MVG

Klaas

[Marco Deckers]

Ja onvoorstelbaar! Mooie opkomst toch?

Gaan we niet een beetje offtopic?

Groetjes

[dave pronk]

het is hier in scheveningen vrij normaal om duitsers niet te mogen of te haten of een op ze haags gezegt een k..... hekel er aan heb maar ik ken deze ervaring met polen die vraten alles op wat ze vingen van giebels tot brasems en van baarsjes tot karpertjes ik heb het er met verstandige mensen over gehad en begrijp een beetje waarom ze dat doen maar ik vind dat ze een totaal verbod moeten opleggen voor het meenemen van zoetwatervis want ik heb gehoord dat ze een bepaald gewicht moeten hebben en stel je voor dat iedereen dat doet dan hou je geen 20er of 30er meer over.

[Sam Bos]

bij mijn visserij gaat het anders daar word gezegd ooooooo nee die hollander is er weer haha