Er zijn 113 resultaten gevonden

door tommy foekens
11-03-2010 20:09
Forum: Aas
Onderwerp: Olie kruiden
Reacties: 17
Weergaves: 3816

Re: Olie kruiden

nee heb ik nog niet geprobeert maar denk dan dat je de wortel zelf nodig hebt in plaats van de pasta
door tommy foekens
11-03-2010 01:09
Forum: Ervaringen
Onderwerp: Etang de Brigueuil‏
Reacties: 1
Weergaves: 1467

Etang de Brigueuil‏

ik ga in mei hier een gezelige vakantie houden met 5 vismaten.
heeft iemand hier nutige informatie of weetjes of verhaaltjes(ervaring) over ?
door tommy foekens
11-03-2010 00:59
Forum: Aas
Onderwerp: Olie kruiden
Reacties: 17
Weergaves: 3816

Re: Olie kruiden

meschien moet ja dan leren schenken. wand daar is niks van waar alle duurdere olieen die ik op me werk gebruik zitten in glasen flessen. glas is niet poreus dus er komt niks door heen het is zelfs zo dat zoutzuur hier in wordt gehouden. en als olie hier door zou komen zou dat het helemaal omdat dat ...
door tommy foekens
10-03-2010 02:46
Forum: Penvissen
Onderwerp: omvallende controller
Reacties: 11
Weergaves: 3109

Re: omvallende controller

ik heb hem kunnen scoren bij hengelsport willem en volgens mij heeft hengelsport osdorp hem ook wel liggen.
door tommy foekens
10-03-2010 02:23
Forum: Aas
Onderwerp: Olie kruiden
Reacties: 17
Weergaves: 3816

Re: Olie kruiden

ps: neem zonnebloem olie.
deze is neutraal van smaak.
als je olijf olie gebruikt blijft deze smaak der op zitten en dat wil je niet altijd.
door tommy foekens
10-03-2010 02:21
Forum: Aas
Onderwerp: Olie kruiden
Reacties: 17
Weergaves: 3816

Re: Olie kruiden

waar heb je dit gelezen dan??? heb er eigelijk nog nooit van gehoort. het is wel degelijk mogelijk om op deze manier een mooi olietje te trekken. ben er zelf ook al mee bezig. neem peper olie, basilicum olie, knoflook olie, en persoonlijk favo maar erg duur vanille olie. ik weet niet of je een paar ...
door tommy foekens
10-03-2010 01:34
Forum: Aas
Onderwerp: Langer flavour vasthouden hoe?
Reacties: 24
Weergaves: 3652

Re: Langer flavour vasthouden hoe?

ik denk dat als hij de flauvours te duur vind zal hij dat ook wel te duur vinden
door tommy foekens
09-03-2010 12:56
Forum: Aas
Onderwerp: Langer flavour vasthouden hoe?
Reacties: 24
Weergaves: 3652

Re: Langer flavour vasthouden hoe?

ik weet niet of je olie der in gebruikt maar zet een beetje olie (zonne) op het vuur en verhit dit. waneer dit goed heet is gooi hier de kerrie bij en laat dit trekken. door dit te doen worden de kruiden sterker van smaak. ze noemen het ook wel myoteren. wat je ook kan doen is een soak maken. en die...
door tommy foekens
09-03-2010 01:24
Forum: Ideeen voor het Carpboard
Onderwerp: provincie topic's
Reacties: 12
Weergaves: 7222

Re: provincie topic's

1 sub forum met regionaal en daar in alle profincies verdelen en eventuweel per stad
door tommy foekens
08-03-2010 23:39
Forum: Aas
Onderwerp: freezerbaits vacumeren, welke druk???
Reacties: 13
Weergaves: 3227

Re: freezerbaits vacumeren, welke druk???

welke druk??? dat is alleen te bepalen naar de hardheid van je bollen. harde bollen kunnen meer hebben aangezien tijdens het vacumeren er ook kracht op beoefend wordt. voor of na het vacumeren invriezen?? dat licht ook weer aan de hardheid van je bol je kan ze op hogere druk zetten als ze bevroren z...
door tommy foekens
08-03-2010 23:17
Forum: Aas
Onderwerp: Langer flavour vasthouden hoe?
Reacties: 24
Weergaves: 3652

Re: Langer flavour vasthouden hoe?

hoe gebruik je de kruiden hier in ?
dedroogd,vers en hoe verwerk je ze hier in.
door tommy foekens
08-03-2010 23:15
Forum: Aas
Onderwerp: melen vacumeren
Reacties: 10
Weergaves: 2280

Re: melen vacumeren

in vriezen is overbodig mits goed gevacumeerd scheelt weer ruimte in je vriezer en veel vries kosten. zolang je ze maar niet in de zon lecht beste is gewoon een temp van 18 graden. en dan in je kast of in je schuur. als je ze vacumeert zijn ze uiteraad vocht vrij mar let wel op, op ongedierte wand d...
door tommy foekens
08-03-2010 20:12
Forum: Aas
Onderwerp: melen vacumeren
Reacties: 10
Weergaves: 2280

Re: melen vacumeren

wat voor vacumeer machine heb je dan ? het is altijd handig zeker op het oog op ranzig worden van de melen. als je een prof machine hebt zeker doen en dan ook je boilies maar zo'n huis tuin keuken ding kan je net zo goed de deur uit werken wand die dingen werken niet(uit mijn ervaring correct me if ...
door tommy foekens
07-03-2010 21:41
Forum: Aas
Onderwerp: Conserveren Alle technieken.
Reacties: 6
Weergaves: 1651

Re: Conserveren Alle technieken.

dat valt dan onder een van de boven genoemde technieken maar soaken op zich is geen techniek.
de leterlijke vernaming is nat maken/onderdompelen dus denk dat het meer onder inmaken valt.
je kan het zien als op sterk water zetten.
door tommy foekens
07-03-2010 16:40
Forum: Aas
Onderwerp: Conserveren Alle technieken.
Reacties: 6
Weergaves: 1651

Re: Conserveren Alle technieken.

en dat is een conserverings techniek?
weet niet waar je dat gelezen hebt maar hij staat niet in mijn boekie
door tommy foekens
06-03-2010 01:19
Forum: Aas
Onderwerp: liquid egg
Reacties: 22
Weergaves: 4244

Re: liquid egg

had dat mij even gevraagt:) staat gewoon op de verpaking op het vloeibare eiwit van de sligro. 30 eiwitten klopt, die pakken zijn zeer handig want er staat ook bij Hoeveel je gebuikt aan de zijkant. ik gebruikte altijd 330 ml kun je mooi zien aan de zijkant! ja inderdaad ik heb hem hier ook in de k...
door tommy foekens
04-03-2010 00:30
Forum: Aas
Onderwerp: liquid egg
Reacties: 22
Weergaves: 4244

Re: liquid egg

Da's vast een uitzonder(l)ing. die doktor vreet on-geconserveerd blikvoer. Een ei bevat 7,3 gram eiwit Tommy.. Huiswerkvraag; hoeveel eieren heb je nu echt nodig om aan 1000 gram eiwit te komen? De vraag ging echter over vloeibaar ei, heel ei. 60% van het ei bestaat uit het eiwit (hoofdbestanddeel ...
door tommy foekens
03-03-2010 19:52
Forum: Aas
Onderwerp: liquid egg
Reacties: 22
Weergaves: 4244

Re: liquid egg

Vloeibaar ei? Moet nu toch echt niet gekker worden Jan W / Rene, welk voedingsmiddel waarin ei of eiproducten verwerkt zitten, zijn 5 (vijf) jaar houdbaar zonder gebruikmaking van conservering? heel veel hoor er word steeds naar de datum gekeken maar vele weten de betekenis niet eens. er zijn wetel...
door tommy foekens
03-03-2010 19:45
Forum: Aas
Onderwerp: liquid egg
Reacties: 22
Weergaves: 4244

Re: liquid egg

15/16 stuks dat zijn er wel even wat meer. bij heel ei zit je al op 20 stuks. je gaat op een gemiddeld gewicht van 50 gram de ei. 30 gr dooier en 20 gr ei wit. dus als je een kg koopt (ze gaan per kg niet per liter)dan zit je dus al gauw aan de 50 eieren die je nodig hebt voor een kg eiwit. en kwa ...
door tommy foekens
01-03-2010 12:26
Forum: Aas
Onderwerp: Vacuum verpakken?????
Reacties: 8
Weergaves: 2367

Re: Vacuum verpakken?????

een vacumeer apperaat kopen. koop geen huis houd ding wand die werken voor geen meter. maar een prof daar in tegen kost min 900 euro dus dat is voor de meeste ook niet haal baar. wat jewel kan doen is naar je lokale slager gaan en vragen of je het daar tegen betaling kan doen. moet hij alleen wel ac...
door tommy foekens
01-03-2010 12:19
Forum: Aas
Onderwerp: liquid egg
Reacties: 22
Weergaves: 4244

Re: liquid egg

het is gewoon gepasteuriseerd en verder niks. ik weet niet waar bas zijn info vandaan heeft maar het is puur ei. heb er zelf ook boilies mee gemaakt super handig om mee te werken. je hoeft niet te tikken geen schilletjes in de mix. ik werk er overgens dagelijks mee op mijn werk en er is echt niks ra...
door tommy foekens
01-02-2010 11:00
Forum: Aas
Onderwerp: Stickmix?
Reacties: 24
Weergaves: 5674

Re: Stickmix?

je kan hem ook door de melk poeder heen halen krijg je ook je zoete wolk.
door tommy foekens
29-01-2010 20:47
Forum: Rigperikelen
Onderwerp: nep wier
Reacties: 12
Weergaves: 4500

nep wier

ik was vandaag in de intgratuin en kwam daar plastic nep wier tegen ze hadden vele soorten verschillend wier.
nu heb ik wat mee genomen om te kijken of ik hier wat mee kan heeft hier al eens wat mee geprobeert en zo ja wat zijn hier je bevindingen van?
door tommy foekens
25-01-2010 23:52
Forum: Aas
Onderwerp: Koken of stomen
Reacties: 108
Weergaves: 16846

Re: Koken of stomen

nee dit is zeker geen dome vraag ik weet aleen niet in hoevere het de smaak op neemt omdat het uit eindelijk alleen vocht is wat verdampt(stoom). voor de rest komt het niet in contact met het water dus het smaak je. ik denk dat het meschien wel kan lukken maar ben bang dat het effect minimaal is gez...
door tommy foekens
24-01-2010 23:38
Forum: Rigperikelen
Onderwerp: the fuzz
Reacties: 89
Weergaves: 19669

Re: the fuzz

het zelfde systeem die je met pennen ook gebruikt alleen in dit geval met een vast lood systeem.
je hebt een dobber daar van uit loopt je lijn VERTICAAL naar beneden en daar aan zit je haak precentatie.