Viktor van Ophuizen schreef:hoi,
Dan is eicompound wel makkelijker dan verse eitjes,betaalde laatst 5 euro de kilo per afname van 25 kilo.Dit is eicompound (50 heel ei poeder en 50 eialbumine) uit de pedfood industrie.
Op een droge kilo mix gooi ik 112,5 gr van deze eicompound,dus 5 euro gedeeld door 1000 gr komt op 0.005 euro per gram x 112,5 gr= 0.56 euro per kilo droge mix. dat werkt sneller en goedkoper dan verse eieren. Een bijkomend voordeel is dat je niet de hele voorraad eieren van supermarkt hoeft leeg te kopen.....Kanme nog goed herinneren dat ik met 2 boodschappenwagens vol eieren bij de lidl aan de kassa stond waarop de medewerkster mij vroeg of ik wel wist dat zoveel eieren niet goed is voor een mens ik zei heel verbaasd....hoezo?
haha
gr
viktor
Eieren haal je ook niet in de supermarkt maar de eierboer. Net zo goedkoop als jou compound, hoewel ik dat zelf makkelijker vind