Vloeibare of poeder sweetener?
-
- Berichten: 886
- Lid geworden op: 20-01-2004 01:41
- Locatie: Barendrecht
- Contacteer:
Nou duidelijk genoeg denk ik.
Wie en waarom raad 1 van de 2 vormen aan?
Wil de candy sweetner van solar aanschaffen,heb in de winkel ook van die boukje flesjes zien staan,iemand daar ervaring mee?O ja wat is de dosering per 1000 gr(kilo)droge mix van de poeder sweetner,en of de boukje flesjes?
Gr Danny
Wie en waarom raad 1 van de 2 vormen aan?
Wil de candy sweetner van solar aanschaffen,heb in de winkel ook van die boukje flesjes zien staan,iemand daar ervaring mee?O ja wat is de dosering per 1000 gr(kilo)droge mix van de poeder sweetner,en of de boukje flesjes?
Gr Danny
- Eus Molewijk
- Berichten: 2418
- Lid geworden op: 13-01-2002 01:00
- Contacteer:
Van natrena bestaat er ook sweetner in vloeibare vorm, gewoon te koop in de supermarkt, deze is echt supergeconcentreerd en betaalbaar.
De exacte hoeveelheid weet ik niet maar ik denk dat ergens tussen de 5 en de 10ml op een kilo zeker moet volstaan. (eerder nog 5 dan 10 denk ik)
De exacte hoeveelheid weet ik niet maar ik denk dat ergens tussen de 5 en de 10ml op een kilo zeker moet volstaan. (eerder nog 5 dan 10 denk ik)
Luc de Baets:"A little knowledge is a useless and often even a dangerous thing."
-
- Berichten: 4624
- Lid geworden op: 06-01-2002 01:00
- bart van bezouw
- Berichten: 2161
- Lid geworden op: 18-09-2002 02:00
- Locatie: groningen
- Contacteer:
Eus,
Ik geloof dat die"sweetner bestaat uit aspartaam zoals Klaas volgens mij ook probeert ui te leggen
Aspartaam heeft volgens mij de vervelende werking dat het denatureert boven een bepaalde temperatuur (en die ligt onder de 100 graden) en de zoete smaak daardoor verdwijnt. Als sweetner in een boilie die vrijwel waardeloos..
GR Bart
Ik geloof dat die"sweetner bestaat uit aspartaam zoals Klaas volgens mij ook probeert ui te leggen
Aspartaam heeft volgens mij de vervelende werking dat het denatureert boven een bepaalde temperatuur (en die ligt onder de 100 graden) en de zoete smaak daardoor verdwijnt. Als sweetner in een boilie die vrijwel waardeloos..
GR Bart
-
- Berichten: 4482
- Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
- Locatie: Gelderland
- Contacteer:
Danny,
Ik gebruik meestal een combinatie van een vloeibare en poeder sweetner.
Waarom? Een vloeibare geef meer uitstoot in het water, terwijl de poeder
sweetner er voor zorgt dat deze veel langer in de boilie aanwezig blijft.
De Solar candy sweetner is een hele goede poeder sweetner. Dus zeer
goed mijn inziens. Wat ik belangerijk vind bij een sweetner, is dat ie in ho-
gere doseringen niet voor een vieze bittere zooi zorgt; hij moet dan nog
lekker zoet blijven.
Voor een vloeibare kan ik de LMSE van UCP aanraden. Het is een beetje
romige/creamige zoetstof.
De doseringen van beiden:
- Solar Candy sweetner: Voor instant vissen: 2 tot 3 a 4 theelepeltjes. Bij
voor voeren zou ik de dosering verlagen, naar 1 theelepeltje. Voor de dui-
delijkheid ga ik van 10 eieren (1kg mix) uit!
- LMSE van UCP: Bij instant vissen gebruik ik hier 10ml van. Bij voor voe-
ren gebruik ik hier 5ml van.
Tot slot: Baukje heb ik weleens gebruikt. Nadeel: Je verkookt heel veel,
zodat je de dosering al hoger aan moet houden. Dus ook niet kostend be-
sparend! Een klein beetje in deeg, kan wonderen doen...
groetjes Benny
Ik gebruik meestal een combinatie van een vloeibare en poeder sweetner.
Waarom? Een vloeibare geef meer uitstoot in het water, terwijl de poeder
sweetner er voor zorgt dat deze veel langer in de boilie aanwezig blijft.
De Solar candy sweetner is een hele goede poeder sweetner. Dus zeer
goed mijn inziens. Wat ik belangerijk vind bij een sweetner, is dat ie in ho-
gere doseringen niet voor een vieze bittere zooi zorgt; hij moet dan nog
lekker zoet blijven.
Voor een vloeibare kan ik de LMSE van UCP aanraden. Het is een beetje
romige/creamige zoetstof.
De doseringen van beiden:
- Solar Candy sweetner: Voor instant vissen: 2 tot 3 a 4 theelepeltjes. Bij
voor voeren zou ik de dosering verlagen, naar 1 theelepeltje. Voor de dui-
delijkheid ga ik van 10 eieren (1kg mix) uit!
- LMSE van UCP: Bij instant vissen gebruik ik hier 10ml van. Bij voor voe-
ren gebruik ik hier 5ml van.
Tot slot: Baukje heb ik weleens gebruikt. Nadeel: Je verkookt heel veel,
zodat je de dosering al hoger aan moet houden. Dus ook niet kostend be-
sparend! Een klein beetje in deeg, kan wonderen doen...
groetjes Benny
-
- Berichten: 886
- Lid geworden op: 20-01-2004 01:41
- Locatie: Barendrecht
- Contacteer:
Benny,
Bedankt voor je uitleg,overgens iedereen.
Maar als je allebei de sweetners gebruikt,kan je inprinciepe toch allebei de sweetners van solar gebruiken,dus de poeder en de liquied?
Gr Danny
Bedankt voor je uitleg,overgens iedereen.
Maar als je allebei de sweetners gebruikt,kan je inprinciepe toch allebei de sweetners van solar gebruiken,dus de poeder en de liquied?
Gr Danny
-
- Berichten: 4482
- Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
- Locatie: Gelderland
- Contacteer:
Danny,
Jazeker, dat kan! Alleen heb ik geen ervaring met de vloeibare sweetner
van Solar. Van de LMSE van UCP, weet ik dat ie goed is...
groetjes Benny
Jazeker, dat kan! Alleen heb ik geen ervaring met de vloeibare sweetner
van Solar. Van de LMSE van UCP, weet ik dat ie goed is...
groetjes Benny
-
- Berichten: 677
- Lid geworden op: 05-01-2002 01:00
LMSE van UCP is echt goed, gebruik zowel de vloeibare vloeistof en de poeder ervan. ruikt echt een beetje naar een suikerspin / wafel kraam op de markt, en het proeft ook zo.
vroeguh, gebruikte ik de fresh fruit enhancer ( poeder ) van solar maar die is zover ik weet niet meer te krijgen. was ik ook tevreden over, samen met vloeibare cream cajouser van nutrabaits ( die is nog wel verkrijgbaar )
vroeguh, gebruikte ik de fresh fruit enhancer ( poeder ) van solar maar die is zover ik weet niet meer te krijgen. was ik ook tevreden over, samen met vloeibare cream cajouser van nutrabaits ( die is nog wel verkrijgbaar )
-
- Berichten: 260
- Lid geworden op: 29-01-2002 01:00
- Locatie: Nieuwerkerk a/d IJssel
Je kunt ook (druiven)suiker door je mix doen. Dosering 25 gram op een pond. Denk aan vloeibare siropen uit de supermarkt. Deze hebben ook nog een bepaalde smaak. Een combi van deze twee werkt gewoon goed is mijn ervaring. Zelf geproefd. Ook de good old melasse werkt goed en daar zit noog meer in dan suikers.
groet,
Arend
groet,
Arend
- Stefan Kazen
- Berichten: 241
- Lid geworden op: 06-01-2002 01:00
- Locatie: Zuid-Holland
Bart,
De vloeibare versie (geen aspartaam) is uitstekend te gebruiken als zoetstof (geschikt voor koken en bakken)
Zelf gebruik ik al jaren de vloeibare versie van kruidvat welke bestaat uit cyclamaat en sacharine.
Deze zoetstof is zeer geodkoop en voldoet naar mijn idee ruimschooots.
De Solar candy sweetner lijkt toch een bittere nasmaak te hebben, althans puur.
Danny,
Raadpleeg ook de zoekfunctie eens, er is nl pas een topic over gestart!
Mvg,
De vloeibare versie (geen aspartaam) is uitstekend te gebruiken als zoetstof (geschikt voor koken en bakken)
Zelf gebruik ik al jaren de vloeibare versie van kruidvat welke bestaat uit cyclamaat en sacharine.
Deze zoetstof is zeer geodkoop en voldoet naar mijn idee ruimschooots.
De Solar candy sweetner lijkt toch een bittere nasmaak te hebben, althans puur.
Danny,
Raadpleeg ook de zoekfunctie eens, er is nl pas een topic over gestart!
Mvg,
- Eus Molewijk
- Berichten: 2418
- Lid geworden op: 13-01-2002 01:00
- Contacteer:
bart van bezouw schreef:Eus,
Ik geloof dat die"sweetner bestaat uit aspartaam zoals Klaas volgens mij ook probeert ui te leggen
Aspartaam heeft volgens mij de vervelende werking dat het denatureert boven een bepaalde temperatuur (en die ligt onder de 100 graden) en de zoete smaak daardoor verdwijnt. Als sweetner in een boilie die vrijwel waardeloos..
GR Bart
Rechtstreeks vanaf het etiket van het flesje:
Ingredieënten: water, zoetstoffen (cyclamaat, saccharine) voedingszuur (citroenzuur) conserveermiddel (sorbinezuur).
Wel bruikbaar dus lijkt me?
Luc de Baets:"A little knowledge is a useless and often even a dangerous thing."
-
- Berichten: 4482
- Lid geworden op: 19-10-2002 02:00
- Locatie: Gelderland
- Contacteer:
Stefan,
Verwerkt in de boilie, is de Solar Candy sweetner absoluut niet bitter! En
dat zelfs (overdosering) bij 4 theelepeltjes op 10 eieren.
Arend,
Vloeibare melasse inderdaad prima!
Inplaats van druivensuiker, kun je ook 5% fructose door je mix verwer-
ken. Dit in cominatie met een goede sweetner combi, maakt het een aan-
trekkelijk geheel.
groetjes Benny
Verwerkt in de boilie, is de Solar Candy sweetner absoluut niet bitter! En
dat zelfs (overdosering) bij 4 theelepeltjes op 10 eieren.
Arend,
Vloeibare melasse inderdaad prima!
Inplaats van druivensuiker, kun je ook 5% fructose door je mix verwer-
ken. Dit in cominatie met een goede sweetner combi, maakt het een aan-
trekkelijk geheel.
groetjes Benny
-
- Berichten: 886
- Lid geworden op: 20-01-2004 01:41
- Locatie: Barendrecht
- Contacteer:
Stefan,
Heb ik gedaan maar niet gevonden wat ik zocht!.........
Heb ik gedaan maar niet gevonden wat ik zocht!.........
- Stefan Kazen
- Berichten: 241
- Lid geworden op: 06-01-2002 01:00
- Locatie: Zuid-Holland
Nu wel??
gr,
gr,
-
- Berichten: 886
- Lid geworden op: 20-01-2004 01:41
- Locatie: Barendrecht
- Contacteer:
Ja zekers...
Gr
Gr
-
- Berichten: 25
- Lid geworden op: 11-09-2005 11:24
- Locatie: Bodegraven
bevat Talin en geeft geen bittere smaak, doe eerst even wat huiswerk
voor dat je wat schrijft
voor dat je wat schrijft
- Stefan Kazen
- Berichten: 241
- Lid geworden op: 06-01-2002 01:00
- Locatie: Zuid-Holland
Frank,
Jij bent wel heel goedgelovig he....
Geen enkele sweetner heeft een bittere nasmaak volgens het etiket!
En Frank, ik weet wat er op het potje staat...(Talin, het meest zoete natuurlijke product bekend ) maar ga liever van m`n eigen bevindingen uit!
gr,
Jij bent wel heel goedgelovig he....
Geen enkele sweetner heeft een bittere nasmaak volgens het etiket!
En Frank, ik weet wat er op het potje staat...(Talin, het meest zoete natuurlijke product bekend ) maar ga liever van m`n eigen bevindingen uit!
gr,
ja je eigen mix kan je ook zoet genoeg maken met ingredienten niet direct met dat chemiche rommel klaaien