Dip recepten! en ervaring met home mate dip


Plaats reactie
Gebruikersavatar
Benjamin Huijmans
Berichten: 2
Lid geworden op: 29-04-2015 20:22
Locatie: Apeldoorn
Contacteer:

29-04-2015 21:07

hee


wie kan mij veder helpen wil zelf een dip maken
weet iemand een goed recept of is het misschien nog makkelijker dan dat!
ranja en stroop heb ik al gelezen is nog te proberen
hebben jullie goede ervaringen ?

alvast bedankt
Wie niet vist Wie niet vangt
Arno van Beek
Berichten: 810
Lid geworden op: 30-11-2014 19:04
Locatie: Drenthe

29-04-2015 22:24

Dip van Mitsz is een topper!

100 gram trassi
100 ml Maggi
50 ml Goela Djawa siroop (gebruik zelf gewone pannenkoekenstroop)
Gebruikersavatar
Jan Kasteelen
Berichten: 654
Lid geworden op: 08-05-2007 12:24
Locatie: Gouda

29-04-2015 22:48

Afbeelding

en een ritalinnetje voor de home mate :wink:
Gebruikersavatar
Benjamin Huijmans
Berichten: 2
Lid geworden op: 29-04-2015 20:22
Locatie: Apeldoorn
Contacteer:

29-04-2015 23:15

Hoe kan ik het onderwerp titel veranderen?
Wie niet vist Wie niet vangt
Gebruikersavatar
bert kamp
Berichten: 2343
Lid geworden op: 01-10-2002 02:00
Locatie: almelo

29-04-2015 23:34

Dat kan nu niet meer, voortaan eerst nalezen wat je getypt hebt voordat je op versturen klikt.
Eerst op 'voorbeeld' klikken is voor jou misschien ook wel een goed idee.
Gebruikersavatar
joe callewaert
Berichten: 120
Lid geworden op: 27-04-2015 21:24

30-04-2015 10:49

De olie van vis uit blik , luikse stroop , honing, ketsjap, mayo met maisolie gemaakt , uitgekookte bouillon van vis of garnalen, zoutzuure saus , nutella met maisolie en vruchtencollie (desserts) aardbei en framboos

deze heb ik getest met succes.
Gebruikersavatar
Rik koster
Berichten: 5111
Lid geworden op: 26-09-2009 12:49
Locatie: zuid holland
Contacteer:

30-04-2015 10:50

Liter water,aan de kook brengen.
Heeeeel veel suiker en honing.
Wachten tot het wat dikker word,en er vervolgens een flavour op knallen.
Af laten koelen en dan even een dagje in de koelkast.
Nu heb je een dikke substantie dip,kan er nog van alles aan toe voegen tijden het afkoelen.
Allerlei vloeibare ingrediënten mogelijkheden zijn eindeloos
kenny vernieuwe
Berichten: 749
Lid geworden op: 09-09-2003 02:00
Locatie: W-vl. Belgie

30-04-2015 21:52

Ik zou ten eerste niet dippen maar soaken.
Vertrekkende van 1L CSL, een eetlepel sacharine.
Daarnaast kan je nog allerlei dingen toevoegen...

@Rik,
waarom moet er daar een flavour op?
dit is iets dat ik er nooit zou in stoppen. De laatste jaren amper flavour gebruikt, en wanneer ik het deed bood het mij geen meerwaarde....
janet van der hoff
Berichten: 331
Lid geworden op: 29-01-2013 21:55

30-04-2015 23:16

Zalmolie met maggi, laat je boillies soaken in dit goedje en vissen maar!
Wil je 1 week gelukkig zijn ga dan trouwen,
wil je je leven lang gelukkig zijn ga vissen
Gebruikersavatar
Jan Kasteelen
Berichten: 654
Lid geworden op: 08-05-2007 12:24
Locatie: Gouda

30-04-2015 23:49

kenny vernieuwe schreef:waarom moet er daar een flavour op?


Als iedereen "natuurlijke" lokstoffen als maggi en visolie gebruikt, dan zou een flavour juist weer kunnen scoren. Ik heb veel vertrouwen in aardbei flavour in combinatie met vismeel of kattenbrok. Het resultaat heeft iets weg van heel oude kaas.
Gebruikersavatar
Rik koster
Berichten: 5111
Lid geworden op: 26-09-2009 12:49
Locatie: zuid holland
Contacteer:

01-05-2015 07:59

Ik heb goede ervaringen met flavours Kenny,met name de wat duurdere flavour en Essential oils van nutrabaits mainline rod Hutchison flavour op ethyl basis zijn zeker een meerwaarde,flavour is niet alleen geur maar bevat zeer zeker ook smaak en aminozuren die de ph waarde van het water doorbreken waardoor vis het sneller vinden zal.
Martijn Nederpel
Berichten: 4864
Lid geworden op: 28-02-2002 01:00
Locatie: leeuwarden

01-05-2015 10:44

als ik op een voorgevoerde stek vis, gebruik ik vaak voorgesoakt haakaas, daarbij spray ik er nog pure flavour overheen voor het uitvaren. Doel is om de vis zo snel mogelijk bij mijn haakaas te krijgen. zoals rik ook al opmerkte gebruik ik ethylalcohol flavours
stefan broks
Berichten: 1085
Lid geworden op: 01-08-2008 10:34
Locatie: schijndel

01-05-2015 10:50

Pure flavour martijn? of verdunt met sweetner?
Martijn Nederpel
Berichten: 4864
Lid geworden op: 28-02-2002 01:00
Locatie: leeuwarden

01-05-2015 10:52

puur en onverdund. ook wel eens een klein beetje sweetner en betaine toegevoegd.maar dan was er nog nauwelijks sprake van verdunning
kenny vernieuwe
Berichten: 749
Lid geworden op: 09-09-2003 02:00
Locatie: W-vl. Belgie

01-05-2015 12:55

Een flavour op basis van ethanol met aminozuren en smaakmaker is hier de magie.
Waarom dan een flavour kopen?
De oplosbaarheid van aminozuren in ethanol is een pak kleiner dan in water, dus een hoge concentratie aan aminozuren zul je niet een flavour vinden.
Daarnaast vind je aminozuren vind je ook in CSL, aminol, melasse, ...

Martijn,

als je eens zin hebt in een experimentje zou ik het volgende eens willen voorstellen:
De volgende keer dat je aas dipt in een flavour op basis van ethanol, dip deze dan eens in vodka.
En kijk eens wat het verschil is...
Martijn Nederpel
Berichten: 4864
Lid geworden op: 28-02-2002 01:00
Locatie: leeuwarden

01-05-2015 13:21

Waarom altijd uitgaan van aminozuren als hoofdtrigger als bepaalde smaakstoffen ook een.positieve werking hebben op de vis? in de feed industrie worden ook veel smaakstoffen gebruikt om de acceptatie te bevorderen. Die alcohol.is alleen een drager en wat mij betreft niet de trigger het zorgt er alleen voor dat het wat sneller in de mantel vd de boilie trekt. Juist in de zomermaanden als het water al vol zit met aminos zorgt een flavour voor een duidelijke signaalfunktie
Daarbij heeft de vis ook nog eens geleerd door het.voeren dat die paalde flavour, eten betekent.
Tot slot, als iedereen inzet op aminos dan wijk je op deze.manier.af van wat anderen doen
kenny vernieuwe
Berichten: 749
Lid geworden op: 09-09-2003 02:00
Locatie: W-vl. Belgie

01-05-2015 14:30

Martijn,

ik zeg niet dat aminozuren het verschil maken met een flavour. Maar Rik haalde dit aan.
En indien dit zo zou zijn, dat zie ik het nut van een flavour niet in want je kan andere amino-bronnen raadplegen dan een overprijst potje flavour. Dit wou ik maar eens aanhalen.


De esters die de basis zijn van de geur van vele flavours hebben ook niet allemaal een meerwaarde. Dus het is aan jou om ze er van tussen uit te pikken.
Een extra trigger, die gelinkt kan worden met voedsel kan ook bekomen worden via andere zaken.
Look is zo eentje, in de koi-wereld wordt dit toch vaak gebruikt om ziekere vissen aan te zetten tot eten...

Het is elk zijn eigen idee en gedachtengang, maar een flavour koop ik toch niet snel meer.
Er zijn alternatieven genoeg indien je een beetje creatief bent. :-)
Gebruikersavatar
Rik koster
Berichten: 5111
Lid geworden op: 26-09-2009 12:49
Locatie: zuid holland
Contacteer:

01-05-2015 15:50

Kenny,je vergeet een belangrijker aspect wat ik aanhaalde,en dat is de verandering van ph waarde in het water aminozuren lekker beter uit door de ethyl die samen met de andere aminozuren gemixt word in de dip zoals csl yeast zalmolie of wat je dan ook maar in je dip zou gooien.
En geloof me dat die Essentials van nutrabaits werken en zeer geconcentreerd zijn.
Heeft mij een flink pak vissen op de mat gebracht in de winters.
kenny vernieuwe
Berichten: 749
Lid geworden op: 09-09-2003 02:00
Locatie: W-vl. Belgie

01-05-2015 22:17

Rik,

heb jij iets waarmee je kan staven dat ethanol het uitlekken van aminozuren bevorderd in water?
Want zoals ik al aanhaalde: Aminozuren zijn beter oplosbaar in water dan ethanol. Dus waarom moet er dan ethanol aan te pas komen om deze helpen uit te lekken?
Martijn Nederpel
Berichten: 4864
Lid geworden op: 28-02-2002 01:00
Locatie: leeuwarden

01-05-2015 22:33

waarom.op zoek naar alternatieven als je iets hebt dat werkt en ook nog eens weinig gebruikt word? wondermiddelen bestaan niet, maar een karper is zeer nieuwschierig dus waarom geen flavour? zoals ik al zei: heb je de goede dan is het een smaak die de vis "lekker" vind, en zo niet dan heb je hem geleerd dat die flavour eten betekent
Gebruikersavatar
joe callewaert
Berichten: 120
Lid geworden op: 27-04-2015 21:24

08-05-2015 21:58

Recept home made korda goo 100ml glycerine, kleurstof naar wens smaakstof naar wens en maiszetmeel tot de gewenste dikte ik heb ze al gemaakt met framboos banaan vanille en amandel en ze werken even goed of de korda
Gebruikersavatar
Andre Jacobs
Berichten: 1974
Lid geworden op: 29-09-2003 02:00
Locatie: Finsterwolde

11-05-2015 09:09

Arno van Beek schreef:Dip van Mitsz is een topper!

100 gram trassi
100 ml Maggi
50 ml Goela Djawa siroop (gebruik zelf gewone pannenkoekenstroop)


Deze dip ook maar eens in elkaar gegooid, als fan van de Aziatische keuken heb ik de ingrediënten toch standaard in huis (incl 90% garnalenpasta van de toko :-)). Goedje eventjes verwarmd en nog een paar draaien uit de chili molen en de zwarte pepermolen voor wat pittigheid. Helaas nog geen resultaten geboekt op dit goedje, maar ik vind t zelf iig al enorm lekker ruiken :P.
Plaats reactie