Zo maar een vraagje over vissen met pinda's


Gebruikersavatar
ron lemmens3
Berichten: 282
Lid geworden op: 15-06-2008 13:14
Locatie: bergeijk

03-03-2014 17:27

Beste forumleden, ik had een vraagje over het vissen met pinda's. Zoals mij al bekent was is dat pinda's blauwzuren bevatten die schadelijk zijn voor zowel vis als mens, aangezien dat bij het klaar maken van deze aassoort veel werk komt kijken, vroeg ik me af of dat je bij de pinda's die je kant en klaar in de winkel koopt ook nog maatregelen genomen moeten worden?

Mvg, Ron Lemmens
wie ut klein niet eert, ist groot niet weerd ;)
Koen v.d. Heijden
Berichten: 150
Lid geworden op: 09-06-2013 11:40
Locatie: asten

03-03-2014 18:08

me niet eigenlijk
Gebruikersavatar
ferenc van de vorstenbosc
Berichten: 3043
Lid geworden op: 17-05-2003 02:00
Locatie: lisse
Contacteer:

04-03-2014 07:41

Je bedoelt de pinda's die wij eten? Gezout en ongezout? Die kan je zo voeren ja. Alleen is het prijstechnische gezien veeeeeeeeeeeel interessanter om ze te weken en vervolgens even te koken. Zoveel werk is dat ook weer niet.
Gebruikersavatar
Peter van Loo
Berichten: 1785
Lid geworden op: 09-08-2011 00:41
Locatie: Schiedam

04-03-2014 08:46

Nu in de bonus bij AH, 375 gram voor €1,20!!! Voor die prijs moet je goed zoeken hoor bij een aasleverancier.

Groet, Peter

Ps ze zijn nog eens gek op zout ook. Ook op rock-salt trouwens. :wink:
Jeffrey Arends
Berichten: 215
Lid geworden op: 11-02-2014 16:29

04-03-2014 09:42

Peter van Loo schreef:Nu in de bonus bij AH, 375 gram voor €1,20!!! Voor die prijs moet je goed zoeken hoor bij een aasleverancier.

Groet, Peter

Ps ze zijn nog eens gek op zout ook. Ook op rock-salt trouwens. :wink:



Helemaal mee eens :D
En de pinda's uit de winkel kan je zelf nog vanaf snoepen ook :wink:
Gebruikersavatar
R de Winter
Berichten: 3066
Lid geworden op: 15-07-2010 15:05
Locatie: JRC Extreme Brolly
Contacteer:

04-03-2014 13:16

Ron,

je kan tegenwoordig gewoon kant en klare pinda kopen bij een leverancier zoals http://www.differentbaits.nl/ kosten niet zo veel en je krijgt het per kilo mee.

hun verkopen ook vele andere kant en klare partikels voor normale prijzen.

ik zelf zou ze NIET uit de supermarkt halen deze moeten ook 8-10 bereid worden vanwege zuren en verkeerde toevoegingen.

Succes.
Oja joh!!!
Gebruikersavatar
Peter van Loo
Berichten: 1785
Lid geworden op: 09-08-2011 00:41
Locatie: Schiedam

04-03-2014 16:26

Welke verkeerde zuren en toevoegingen dan?

De pinda kan je gewoon rauw eten, zowel mens een vogel en waarom een karper niet hé!!

Ps dus weken en koken allemaal bullshit, nu wacht ik gelijk op het verhaaltje blauwzuur.
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

04-03-2014 21:13

Pinda's bevatten geen blauwzuur.
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
Jan Kasteelen
Berichten: 654
Lid geworden op: 08-05-2007 12:24
Locatie: Gouda

04-03-2014 21:45

Sommige mensen en dieren (honden) zijn allergisch voor pinda’s. Maar er zijn ook mensen die geen brood kunnen eten omdat er gluten inzitten.
Door schimmel kan het giftige aflatoxine in pinda’s en noten ontstaan. Die stof schijnt ook in diverse soorten granen en peulvruchten voor te komen. Dus waarom steeds weer die pinda’s, terwijl er vele andere graansoorten en peulvruchten giftig kunnen zijn (bij verkeerde bereiding)
De echte gevaren in de voedselbranche zitten naar mijn idee meer in de hoek van aspartaam, kwik, fluoride en MSG.
Gebruikersavatar
R de Winter
Berichten: 3066
Lid geworden op: 15-07-2010 15:05
Locatie: JRC Extreme Brolly
Contacteer:

05-03-2014 11:55

@peter: zie antwoord jan..

@jan,.. je was me,...bedankt ;)

@henk,.. sorry schreef wel zuren maar moest gluten zijn,.. pinda allergie..
Oja joh!!!
Gebruikersavatar
ron lemmens3
Berichten: 282
Lid geworden op: 15-06-2008 13:14
Locatie: bergeijk

05-03-2014 12:26

dankje voor jullie antwoorden!
wie ut klein niet eert, ist groot niet weerd ;)
Rene Zoeter
Berichten: 477
Lid geworden op: 14-12-2013 14:07
Locatie: Hoeksche Waard

05-03-2014 13:10

Er zijn ook mensen allergies voor gluten. Glutenvrije boilies?
Gewoon, lekker vissen.
Gebruikersavatar
Peter van Loo
Berichten: 1785
Lid geworden op: 09-08-2011 00:41
Locatie: Schiedam

05-03-2014 22:32

R de Winter schreef:@peter: zie antwoord jan..

@jan,.. je was me,...bedankt ;)

@henk,.. sorry schreef wel zuren maar moest gluten zijn,.. pinda allergie..


Ik zie het 'antwoord' van Jan, zie alleen het verband niet!!

Groet, Peter

Ps jij dacht waarschijnlijk ik schrijf maar wat, geloven ze toch wel!!
Gebruikersavatar
Henk ter Maat
Berichten: 6499
Lid geworden op: 23-01-2002 01:00
Locatie: Didam

05-03-2014 22:48

Schimmels
Door schimmelgroei tijdens opslag kunnen in peulvruchten en pinda’s kunnen kleine hoeveelheden mycotoxines voorkomen, dat zijn schadelijke schimmelgifstoffen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit controleert steekproefsgewijs op de aanwezigheid. Door deze controle krijgen consumenten waarschijnlijk minder schimmelgifstoffen binnen dan schadelijk is voor de gezondheid. Het risico dat je ziek wordt is daarom niet groot en de gezondheidsvoordelen van het eten van peulvruchten wegen daar tegenop.

@ R,
Veel voorkomende van nature glutenvrije feestproducten:

Vers fruit.
Pinda’s, rozijnen, pitten en (gemengde) noten.

Een pinda allergie hoeft nog niet te betekenen dat je ook allergisch bent voor gluten..
Bij een voedselallergie roepen bepaalde voedingsmiddelen een afweerreactie van het lichaam op. Bij pinda-allergie is dat de pinda en bij notenallergie zijn dat noten. De pinda, ook aardnoot genoemd, is geen echte noot maar een peulvrucht. De twee allergieën kunnen gecombineerd voorkomen, maar ook apart.
Wat is een allergie voor pinda's en/of noten?
Ongeveer een op de honderd tot tweehonderd mensen heeft een allergie voor pinda’s en/of noten. Na het eten van een voedingsmiddel dat (sporen van) eiwitten van pinda’s en/of noten bevat, reageert het lichaam met een abnormale reactie van het afweersysteem. Onder noten worden verstaan amandel, cashew, hazelnoot, kastanje, kokosnoot, macadamia, paranoot, pecannoot, pistache, pijnboompit en walnoot. Ook cosmetica kan oliën bevatten waarin pinda- of noteneiwit voorkomt. Allergisch zijn voor pinda’s en/of noten is lastig en kan soms ernstig verlopen.
Groet'n Henk..

still growing Old.
Gebruikersavatar
Peter van Loo
Berichten: 1785
Lid geworden op: 09-08-2011 00:41
Locatie: Schiedam

05-03-2014 23:17

R de Winter schreef:
ik zelf zou ze NIET uit de supermarkt halen deze moeten ook 8-10 bereid worden vanwege zuren en verkeerde toevoegingen.

Succes.


Al met al is het nu duidelijk.

Groet, Peter
janet van der hoff
Berichten: 331
Lid geworden op: 29-01-2013 21:55

05-03-2014 23:35

Door de combinatie met water tijdens het weken en koken van de pinda ontstaat er blauwzuur(actie/reactie)
Daarom tijdens het weken regelmatig het water verversen en tijdens het koken elk kwartier. Dan heb je hier geen last meer van.
Dit geldt ook voor jezelf
Houdt er rekening mee dat je niet te veel pinda's voert ivm de slechte vertering(kijk maar naar je drolletje als je de avond van te voren pinda's hebt gegeten)
Te veel voeren met pinda's is fataal zijn voor onze vrienden de karpers.
Mvg Janet
Wil je 1 week gelukkig zijn ga dan trouwen,
wil je je leven lang gelukkig zijn ga vissen
Gebruikersavatar
bert kamp
Berichten: 2343
Lid geworden op: 01-10-2002 02:00
Locatie: almelo

06-03-2014 01:06

Henk ter Maat schreef:Pinda's bevatten geen blauwzuur.


janet van der hoff schreef:Door de combinatie met water tijdens het weken en koken van de pinda ontstaat er blauwzuur(actie/reactie)


Blauwzuur wordt geproduceerd door zuurstofrijke lucht en een mengsel van methaan en ammoniak over een platina-katalysator te laten reageren tot blauwzuur en waterstofgas

http://nl.wikipedia.org/wiki/Blauwzuur

We hebben pinda's, we hebben water.

We hebben geen zuurstofrijke lucht.
We hebben geen methaan
We hebben geen ammoniak
Laat staan een mengsel van beiden
Nou kan het zijn dat jij een platina-katalysator in je kookpan hebt, maar dan nog mis je de belangrijkste ingrediënten.

janet van der hoff schreef:Houdt er rekening mee dat je niet te veel pinda's voert ivm de slechte vertering(kijk maar naar je drolletje als je de avond van te voren pinda's hebt gegeten)

Heb je wel eens gezien wat een karper uit schijt op de onthaakmat ?
Heb je wel eens gezien wat er achterblijft in een bewaarzak als je particles gevoerd hebt ?

Peter van Loo schreef:nu wacht ik gelijk op het verhaaltje blauwzuur.

Peter moest er een paar dagen op wachten, maar dat was wel de moeite waard.
janet van der hoff
Berichten: 331
Lid geworden op: 29-01-2013 21:55

06-03-2014 23:32

@ Bert
het is algemeen bekend dat (veel) voeren met pinda's tot verstoppingen van het darmkanaal van de vis kan leiden met als gevolg dat de vis sterft.
Wil je 1 week gelukkig zijn ga dan trouwen,
wil je je leven lang gelukkig zijn ga vissen
janet van der hoff
Berichten: 331
Lid geworden op: 29-01-2013 21:55

06-03-2014 23:34

PS
dit is ook de reden dat het op veel verenigingswateren niet mee gevist mag worden( oftewel daar verboden)
Wil je 1 week gelukkig zijn ga dan trouwen,
wil je je leven lang gelukkig zijn ga vissen
Gebruikersavatar
R de Winter
Berichten: 3066
Lid geworden op: 15-07-2010 15:05
Locatie: JRC Extreme Brolly
Contacteer:

10-03-2014 08:59

@peter,..

ik bedoelde met zuren de gluten, maar goed mooi dat het nu wel duidelijk is voor je heb je toch nog beetje verstand van een pinda,.... en dan bedoel ik niet de pinda in een zakje...

@henk

bedankt voor de gluten uitleg,.. ben weer wat wijzer...
Oja joh!!!
Gebruikersavatar
Sven van Anrooy
Berichten: 7339
Lid geworden op: 26-01-2004 16:58
Contacteer:

10-03-2014 10:30

janet van der hoff schreef:@ Bert
het is algemeen bekend dat (veel) voeren met pinda's tot verstoppingen van het darmkanaal van de vis kan leiden met als gevolg dat de vis sterft.


Leg eens uit?
Het juiste water, de juiste plek en dan het juiste aas...

Geniet van mijn afwezigheid..

WC-PB: 1kg+ / 76cm
Gebruikersavatar
bert kamp
Berichten: 2343
Lid geworden op: 01-10-2002 02:00
Locatie: almelo

10-03-2014 11:55

Niet nodig, dat is, zoals iedereen wel weet, of zou moeten weten, algemeen bekend.
Gebruikersavatar
Sven van Anrooy
Berichten: 7339
Lid geworden op: 26-01-2004 16:58
Contacteer:

10-03-2014 12:03

Mooie is dat ik in een topic over mais weer wat anders lees, en een karper heeft geen maag hè. Verstoppingen zullen dan wel een andere oorzaak hebben ;) Als je af en toe ziet wat er uit zo'n vis kan komen aan de achterzijde betwijfel ik het..

En onder andere pinda's worden vaak aangeraden om darmverstoppingen tegen te gaan vanwege de vezels

Schiet mij maar lek dan :S
Het juiste water, de juiste plek en dan het juiste aas...

Geniet van mijn afwezigheid..

WC-PB: 1kg+ / 76cm
Gebruikersavatar
mitsz van der kamp
Berichten: 6100
Lid geworden op: 26-03-2004 20:28
Locatie: amsterdam
Contacteer:

10-03-2014 13:21

Pinda's als onderdeel van een totaalvoer geen probleem.

Ik waak écht voor het gebruik van ze enkel te gebruiken.

We vonden hier een aantal dooien met pinda's in het verteringskanaal.
De reden hiervan zal discutabel zijn, maar ik mot die dingen niet als particle.

grueßen aus Amsterdam
Gebruikersavatar
Sven van Anrooy
Berichten: 7339
Lid geworden op: 26-01-2004 16:58
Contacteer:

10-03-2014 13:28

Denk je ook niet dat je dooien kunt vinden met mosselresten in het darmkanaal? Of boilies? Zomaar een vraagje hè ;)
Het juiste water, de juiste plek en dan het juiste aas...

Geniet van mijn afwezigheid..

WC-PB: 1kg+ / 76cm