vloeibaar eiwit?

[Chris Kroesen]

iemand ervaring met vloeibaar eiwit door om hiermee zijn boiliemix mee te maken?

zou je dit kunnen vervangen door de normale eieren? Dus eiwit + eigeel.

het bespaart je tevens gesjouw met dozen eieren, het scheelt breken v/d eier schalen.

prijs per 1 kg vloeibaar eiwit 2.18 €
in flacon, voor een foto klik op de link

http://www.makro.nl/folder/images/GIF/2 ... 07_144.gif

alleen toegankelijk voor Makro "members" ??
als de foto het niet doet kan ik eventueel de foto mailen.

info:

cjkroesen@hotmail.com

[Henri van der Wal]

Eiwit & eiwit is niet hetzelfde.

Je hebt eiwit uit een ei & je hebt eiwitten, proteinen dus. Ik denk dat vloeibaar eiwit niks met eieren te maken heeft maar meer met proteinen.........

[Chris Kroesen]

eigeel is ook vloeibaar te koop...
in diezelfde flessen.

hoe wordt eigeel dan gemaakt henri?
mmbv eipoeder misschien?

[Henri van der Wal]

Geen idee? Maar ze zullen wel niet allemaal eieren gaan scheiden.....zal wel een nagemaakt product zijn, maar of het dan dezelfde dingen met je boiliemix doet als echt ei? Gewoon proberen denk ik.

[Chris Kroesen]

ja het kan natuurlijk nooit kwaad...

je hoort het nog wel wat het is geworden.

groeten
chris

[Douwe Bijlsma]

Henri. tegenwoordig zijn ze heel handig hoor machinaal worden de eieren gescheiden in eigeel en eiwit.

Chris ik ken iemand die gebruikt al een hele poos vloeibaar eiwit.
Het wordt gekocht via een bakkerijgrondstoffenhandel.
gewoon proberen dus.

Douwe

[Henri van der Wal]

Weer wat geleerd.

Wat kost dat spul?

[Chris Kroesen]

Henri, prijs per 1 kg vloeibaar eiwit 2.18 €
in flacon, voor een foto klik op de link

http://www.makro.nl/folder/images/GIF/2 ... 07_144.gif


bedankt Douwe!
je hoort het nog wel hoe het gegaan is...

<font size=-1>[ Dit Bericht is bewerkt door: Chris Kroesen op 06-02-2002 19:05 ]</font>

[Henk ter Maat]

Hallo Douwe, Chris en Henry,

verkrijgbaar bij de bakkerijgrondstoffenhandl inderdaad.
Zelfs in cans van 5 en 10 liter.
Als je deze bij je warme bakker besteld, krijg je het waarschijnlijk nog voor de inkoopprijs ook.

Groeten Henk

[Chris Kroesen]

klinkt goed € !!!

ik heb eens gelezen ergens dat wanneer je boilies maakt alleen met eiwit, en het eigeel eruit schept (of afvangt),je boilies tevens keihard worden!
dan zou je in principe je boilies dus korter kunnen koken als je enkel (vloeibaar) eiwit koopt, waardoor je minder flavour eruit kookt en niet alle voedingswaarde (oa eiwitten) er weer uitkookt door de "lange" kooktijd.

ik zal eens 1 fles kopen.
scheelt al heel wat gesjouw met eieren!
al die mensen die kijken in de supermakrt als je met 50 dozen eieren aankomt in een karretje

[Henri van der Wal]

Echt wel!!!

Vooral als je in 1 keer 150 eieren gaat halen!!! Er waren al kassameisjes die dachten dat ik pornoster was......ben ik ook maar niet op film

[Martijn Nederpel]

je zal niet zo snel je eiwitten kapot koken in die korte tijd dat je je ballen kookt ja kookt je eten over het algemeen langer en daar zitten ook nog gennoeg voedingsstoffen inover gr martijn