Hoeveel zout?

[ferry verhage]

Ik lees vaak dat zout een goede smaakversterker in je mix kan zijn om boilies te maken maar met zout moet je nooit overdrijven dus nu wou ik vragen hoeveel zout per kilo mix?

Bij voorbaat dank!!!

[Wouter Vennekens]

50 gram per kilo. Bij vismeelmixen slechts 30 gram omdat deze zelf al wat zouter zijn.

bron : http://www.vbk.be

Wouter

[marco popo]

Mag zout bij iedere mix...?????
bedankt

[Wouter Vennekens]

yep denk het wel. Alles mag hé

[dave karels]

Hoi Ferry,

Als smaakversterker werkt zout heel goed hoor en het zorgt er tevens voor dat je boilie iets langer houdbaar blijft.
Begin gewoon met 10 gram zout per kg en bouw het dan steeds ietsje uit,totdat je ziet dat de vangsten minder worden en kijk dan wat het meest ideale gewerkt heeft...
Als smaakversterker kun je ook ve-tsin gebruiken of smaakversterker die je door soep kunt doen,is een soort bouillon is ook erg zout en smaak daarvan is ook nog goed!
Probeer gewoon het een en ander uit,ik zou als tegenhanger van het zout ook iets zoets toevoegen bv bruine bastardsuiker(of sweetner),dit zorgt voor een goede balans in je mix(en is ook belangrijk voor de smaak),in veel,levensmiddelen zit suiker en zout namelijk...
Ik hoop dat je hier wat aan hebt en succes!

Met vriendelijke groeten,
Dave

[Johan Scheepers]

Op 2002-07-03 23:12, schreef dave karels:
Hoi Ferry,

Als smaakversterker werkt zout heel goed hoor en het zorgt er tevens voor dat je boilie iets langer houdbaar blijft.


Met vriendelijke groeten,
Dave

Dave met 10 gram de kilo blijft de bolie echt nix langer goed hoor,


MVG JoHaN

[dave karels]

Hoi Johan,

Weet ik, die hoeveelheid is bedoeld voor smaak,Ferry wist niet hoeveel zout hij in ze mix kon doen vandaar dat ik em aanraadde met heel weinig te beginnen en dit dan uit te bouwen...
Dat je boilie beter houdbaar wordt was meer ter info voor Ferry(bij aanzienlijk gebruik van zout natuurlijk),het is altijd belangrijk om te weten waarom je iets gebruikt en wat evt voor-nadelen zijn...

De groeten

[ferry verhage]

Me mix is nu bijna klaar maar dat zout daar twijfel ik nog over dave hoeveel gram per kg is volgens jouw denk je precies goed?
Dus niet teveel!! maar ook niet te weinig!

Andere zijn tips ook welkom!

Alvast bedankt!!!!!!

[dave karels]

Hoi Ferry,

Met zo'n 20 gram per kg heb ik zelf tot nu toe goede resultaten.
Probeer echter zelf ook een en ander uit...

Vang ze!

[Eus Molewijk]

Ferry,
Ve-tsin is een soort chinese zout wat een smaakversterkende en eetlustopwekkende werking heeft.
Wellicht is dit spul nog beter dan ordinair keukenzout.
Een andere optie is kelp.
Kelp is een soort gedroogd zeewier dat behalve een aantal vitamines ook een behoorlijk hoog zoutgehalte heeft.
Wat je ook gebruikt, iedere soort zout is beter dan geen zout, ooit weleens brood gegeten waar geen zout in zat?

[Gerrit Ritmeester]

eus,

ooit wel eens een hapje muggelarven met of zonder zout gegeten?

met grappige groet
gerrit

[Aart Lokhorst]

Ach Gerrit, je weet toch dat de meeste vissers alleen maar vissen met aas wat ze zelf 'lekker' vinden zonder dit aan de karper te vragen:)

[Christiaan van Klaveren]

volgende keer maar een 'menu' onder water aanbieden.
met een merkstift erbij (*wel watervast dan he )
mogen ze zelf aankruisen wat ze lekker vinden.
volgende ochtend check ik 't menuutje wel.
mwah, moet toch een goed 'truukje' wezen, om aan de weet te komen wat ze lekker vinden.
kan je de volgende nacht je gek vangen aan de 'gekozen' Diners

[Eus Molewijk]

Gerrit,

Die heb ik nog nooit op, ik eet elke dag een pond vismeel boilies en ik gedei er prima op, ga al aardig richting de 130 pond!!:lol: