welke suiker en hoeveel??

[Rob van den Berg]

beste vissers,

Ik lees vaak dat mensen van dit board suiker toevoegen bij het bereiden van particles. hier heb ik enkele vragen over:

- Je voegt toch alleen suiker toe als je de particles kookt.Of ook als je ze weekt?
- Welk soort suiker moet je gebruiken? wit of bruine?
- Hoeveel suiker voeg je ongeveer toe bij welke hoeveelheid particles. Bijv. hoeveel suiker per kilo particles.
- werkt het toevoegen van suiker bij elke particles effectief?

ik hoop op een volledige en duidelijke reactie,

met vr. gr. rob

[Peter Nys]

Eigenlijk maakt het niet veek uit welke suiker je gebruikt, als 't zoet is ! Tja, over de hoeveelheid kunnen de meningen nogal uit elkaar liggen, maakt ik doe bij een Kilo partikels toch makelijk een 300 gram suiker. Sommige partikels zijn van nature uit al vrij zoet, maar het kan volgens mij nooit geen kwaad om wat extra toe te voegen...

MVG

Peter

[Michiels Gino M W]

vloeibare natrena gebruik ik 20druppels per kilo particles.

[Steven Blom]

Beste Rob,

als ik mijn particels zoet wens te maken dan ga ik naar de Aldi bijv., daar kan je goedkoop pakken rietsuiker kopen, deze gooi ik in een emmer met water, flink roeren zodat de suiker oplost, particels erbij, laten weken, KOKEN vaak dan nog ff laten staan, en dan zijn ze klaar.

Ik probeer altijd zoveel mogelijk suiker op te lossen in het water, het water kleurt dan ook bij rietsuiker helemaal bruin!

Groet,

Steven Blom