zelf boilie flavours maken?

[roel somers]

heey
ik maak sinds kork ook zelf boilies,
maar de flavours die ik in de winkel koop zijn erg duur(vind ik ).
kan in zelf geen flavours maken?

gr roel

[pieter de gouw]

Echt zelf flavours maken lijkt me nog een hele opgave.

Je zou wel kunnen denken aan andere toevoegingen: er hier op het forum genoeg voorbeelden te vinden. Denk dan bijvoorbeeld aan kruiden ed

groeten

Pieter

[Danny v Swieten]

precies, de natuurlijke dingen als kruiden en zaden ruiken meestal net zo goed, of zelfs beter.

[roel somers]

ik heb al geprobeert knoflook te koken in een beetje water en dat gingen wel goed en rook ook heel sterk, maar nu wil ik ook graag iets zoets proberen.

[Douwe Bijlsma]

Roel je had beter het water kunnen proeven dan de geur opsnuiven.
Dat zegt in ieder geval meer dan ergens aan ruiken.

[roel somers]

ja dat is waar

[thijs wijnhoven]

ik heb al geprobeert knoflook te koken in een beetje water en dat gingen wel goed en rook ook heel sterk, maar nu wil ik ook graag iets zoets proberen.

ze verkopen ook gwn knoflookpoeder in de supermarkt hoor...
pas wel op dat je niet teveel ervan in je mix doet want je komt erachter
dat dat poeder erg sterk ruikt

[roel somers]

oke ik zal is gaan kijken bij de kruiden afdeling

[Martin Flierman]

idd gewoon geen flavours gebruiken maar gewoon wat de supermarkt te bieden heeft.
zout peper paprikapoeder knoflookpoeder tomatensoep(ja deze werkt heel goed) verschillende soorten jus(zowel poeder als knijpfles) chili kerrie enz...

En ook verschillende dranken berenburg bv.

succes

[Jesse Geerling]

Ik denk dat je best flavours kan maken op die manier van koken, alleen zit er waarschijnlijk dan nog teveel water bij en zou je moeten gaan destileren (water eruit filteren), dan hou je alst goed is alleen knoflook olie over. Ik denk dat dit ook wel mogelijk is met andere stoffen.
Maar ikzelf zou gaan, zoals al gezegt is voor gewoon knoflookpoeder of -pasta uit de winkel.

[Albert van Benthem]

Flavours maken wordt inderdaad wat pittig. Een favoriete flavour van mij is stroop. Zo in de winkel te koop.. En duur kun je het niet noemen.

Wel heb ik een tip om zelf dipjes te maken. Die zijn ook nogal prijzig in de winkel, terwijl het bijna allemaal oliën zijn met daarin ook een beetje flavour.

Ik koop gewoon een fles sla-olie en voeg daar mijn, uit de supermarkt gekochte flavour bij. Laat het goedje een poosje staan zodat de olie goed naar de flavour ruikt. En voila: je eigen dip.

Een echte knaller is notenolie. Maar die combineerd niet goed met alle flavours. Zo kun je dus ook boilies draaien zonder flavour en toch attractie meegeven door middel van een goeie dip. Hoe langer je je boilie(s) in de dip houd, hoe meer ze opnemen (dus meer/langer ze uitlekken).

Vriendelijke groet,

Albert van Benthem

[Derk Roelsen]

Wel handig om een emulgator toe te voegen.

Groeten,

Roel

[Steintje Verheggen]

Als je weleens met particles (indien zelf gekookt en geweekt LET OP: dit moet goed gebeuren anders mol je de vis))vist kun je de toellie die hier van overblijft goed gebruiken als flavour. Die zure zooi vangt goed en is niet duur. Wel een nadeel is dat het een uur in de wind stinkt en je op je werk/school wel commentaar kan krijgen vanwege de lucht die er om je heen hangt.

[dennis Ter]

Je boilies een tijdje in siroop met suiker zetten kan ook goed helpen als je tog iets zoets wilt hebben;)

kan je noten olie dan eigelijk zo bij de supermarkt halen of waar..? en dan alleen in noten olie dippen of doe je daar dan nog wat bij..?

Gr. Dennis

[dre ven]

http://www.karperwereld.nl/board/viewtopic.php?f=50&t=48034

[Albert van Benthem]

Dennis,

In de meeste supermarkten verkopen ze wel notenolie, ja..

Notenolie heeft zelf ook wel een aardige smaak, maar als je een boilie maakt met bv. kaneel o.i.d. kan je dat ook gewoon bij die olie ingooien.

Zoals ik al zei, het is niet geschikt voor iedere flavour, maar dat ruik/proef je vanzelf wel.


Een leuke combinatie die ik wel gebruik is: Een boilie met als toevoeging op mijn basismix: notenmeel. Dat met die notenolie-dip heb je een superattractieve bol!

Gr. Albert

[robin weijn]

ga eens kijken bij een chinese toko daar hebben ze wel natuurlijke geur kleur en smaakstoffen en veel kruiden en specerijen die je niet in een gewoone suppermarkt niet zult vinden

ranja is een hele goed koope flavour en je hebt ze in allerlij smaaken een tip koor de ranja in op laag vuur dus van een lieter 250 mililieter maken (pas wel op dat de randen van de pan schoon blijft zodat het niet aan koekt dit maakt de ranja bitter).dat kunde als dip gebruiken of als vlavour (moetje het wel goed los roeren met het ei want de ranja is dikker)


gr robin

[Dries Jacke]

ik koop vaak een goede olie in de supermarkt en voeg daar wat knoflook aan toe, paar week laten staan en je hebt een prachtige flavour. Goedkoop en erg goed.

[Coen Aarts]

Heb net een hoop opgezocht over flavours. Kan ik het zo indelen:
1. Flavours van kunstmatige geurstoffen in een oplosmiddel. Deze ruiken bijvoorbeeld naar ananas, maar snaken naar het oplosmiddel.
2. Flavours op basis van etherische olieen. Zijn meestal van planten en dus natuurlijk. Smaakt dus ook naar de geur. Heeft geen oplosmiddel nodig.
3. Flavours op visoliebasis. Ruikt en smaakt ook naar de vis, dus natuurlijk. Heeft geen oplosmiddel nodig.

Beredeneer ik dit zo goed?

[willem slingerland76]

koop standaard vismeel ballen.
Koop steranijs.

Pak een maatbeker doe daar wat slaolie in voeg een paar eetlepels steranijs toe.
Gooi de bollen een bak gooi het mengsel van anijs erbij het geheel goed mengen.
Doe de bollen per 20 in een diepvries zak en leg ze 3 dagen in de vriezer.

Doe je voordeel hiermee en vangse.
Ik vind het een goede combinatie

[niels hurkmans]

Probeer Ketjap Manis eens!