Bolies maken met supermarkt ingrediendten

[Wessel de kok]

Hallo allemaal ik koop veel bolies zijn alleen een beetje heel erg duur soms dus lijkt mij het leuk om ZELF bolies te maken maar dan wel van supermarkt ingrediënten en het liefst geen hondenbrokken dat ging zo erg stinken daar was m'n ma niet bij mee

[Mart Honen]

Hey Wessel,

Kijk eens in de rubriek "aas", daar vind je een hele hoop info m.b.t. het maken van boilies. Ook genoeg m.b.t. boilies gemaakt van makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Even gebruik maken van de zoekfunctie en het kan haast niet missen...

De boilies die je koopt... Hoe duur zijn die eigenlijk en waar haal je ze?

[R de Winter]

dan neem je KATTENbrokken

[Jan Kasteelen]

Hoi Wessel,

Het probleem van ranzig ruikende boilies in huis ken ik ook. Toen ik nog last had van een klagende moeder (de vrouw) maakte ik wel eens boilies die naar Fruitella roken. Gewoon een eenvoudige basismix en daaraan 10% Saroma toevoegen. (Saroma is pudding in poedervorm.) De smaken banaan en frambozen vingen bij mij het beste.

Dus bijvoorbeeld:

400 gr. maïsmeel
400 gr. polenta
200 gr. tarwebloem
1 pakje Saroma
Zoetstof (honing)

Je kan ook voor een andere basismix kiezen met sojameel, melkpoeder, vogelvoer etc. Bij de rubriek ‘aas’ zal je daarvoor meer recepten kunnen vinden.

Succes.

[Wessel de kok]

Dus dit recept ( ik heb zelf een dingetje veranderd)


400gr maismeel
400gr polenta
200gr tarwebloem
1 heel pakje saroma banaam
1 heel flesje dr oetker aroma vanile

Is dit goed en hoeveel gram/kilo bolies heb je dan uiteindelijk
En MOET je de bolies invriezen
En moeten er ook eieren bij
Moet je ook drogen en Hoelang
En moet je ook koken en hoe lang

[Jan Kasteelen]

Je kan het beste niet te hard van stapel lopen Wessel.
Je mengt eerst de melen door elkaar – een plastic emmer met afsluitbaar deksel is hiervoor ideaal. Goed schudden!
Dan zou ik voorzichtig met 3 eieren beginnen. Laat die oetker aroma maar ff achterwege, de Saroma heeft al genoeg geur en smaak.
Kluts die eieren en voeg net zoveel mix toe totdat je een soepel deeg hebt. Liefst iets te slap, waarna je het deeg een kwartiertje met rust laat. Dan is het wat stijver geworden.
Nadat je balletjes hebt gerold in kokend water totdat ze boven komen drijven. Dit is afhankelijk van diameter. Met 20 mm duurt het langer dan 15 mm. Voor goed hard een halve minuut nadat de eersten boven komen drijven.
Na afkoelen kan je ze nog 12 tot 24 uur laten uitdrogen. Ik schat deze hoeveelheid op een pondje ongeveer.

Laat nog maar eens horen wat het geworden is.

[Wessel de kok]

Dus ik hoef er ook geen honing in te doen
Als ik 2 pond bolies wil 1 kilo dan moet.ik gewoon

800gr maismeel
800gr polenta
400gr tarwebloem
1 pakje saroma
6 eieren

[Wessel de kok]

En moet je ook invriezen of gewoon in een bolie emmer houden

[Jan Kasteelen]

Je kan de boilies in plastic broodzakjes invriezen.
Probeer maar eerst deze hoeveelheid; en wel een eetlepel schenk honing door je eieren klutsen.
Schep voor schep mix bij je struif voegen totdat je een soepel deeg hebt.

Als je met grotere hoeveelheden begint hebt je meer mislukte zooi dan met een kleine mix als het fout gaat.
Met de dubbele hoeveelheid eieren kom je wel aan een kilo, maar bedenk dat een ei ongeveer 60 gram weegt, dus die laatste hoeveelheid mix van je klopt dan al niet. Gewoon die mix maken en met drie eitjes eerst proberen.

[bert kamp]

Als ik 2 pond bolies wil 1 kilo dan moet ik gewoon

800gr maismeel
800gr polenta
400gr tarwebloem

Dat wordt nog wat, een 4,5 halen voor de rekentoets.
800 + 800 + 400 = 2000.
Ik zal alvast verklappen dat dat meer is dan 2 pond.

Gemiddeld, dat wil zeggen soms wat meer soms wat minder, gebruik je 10 eitjes op 1000 gram mix.
Een ei weegt 60 gram, dus als je 10 eitjes en 1000 gram meel bij elkaar doet heb je ???? gram deeg ?
Na het koken moeten de boilies drogen en dan verlies je ongeveer 10% gewicht.

Als je zoals Jan zegt begint met 3 eitjes (30% van 10) hoeveel mix (30% van 1000) moet daar dan ongeveer bij ?
En hoeveel weegt dat voor het koken ?
En hoeveel na het drogen ?

Tot zover de rekenopgaven van donderdag 12 februari.

[Fred Hazenbroek]

[Dries Jacke]

http://www.onlinetoko.eu/a-26831985/kru ... ices-50gr/

bovenstaande link op een zoete mix en een goeie scopex flavour...ai ai ai pieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeep!!!!!

[R de Winter]

Kleine tip,... Die 5 spices hebben de meeste appies wel in de schappen leggen bij de conimex zooi.

Laat maar weten wat het geworden is ben benieuwd.

Succes.

Oja en niet elk ei weegt 60gr.

[Wessel de kok]

Jongens ten eerste alemaal bedankt voor julie tips

Ik heb dus voor dit recept gekozen

400gr maismeel
400gr polenta
200gr tarwe bloem
1 pakje saroma banaan
Honig
3 eieren

Ik ga in stapjes uitleggen hoe ik het ga doen

Stap1:ik pak een grote lokvoerzeefemmer zonder zeef
Stap2:ik doe er 400 gram maismeel in
Stap3:ik doe er 400 gram polenta in
Stap4:ik doe er 200 gram tarwebloem in
Stap5:ik doe een heel pakje saroma banaan in
Stap6:ik kluts 3 eieren in een bekertje en doe een eetlepeltje honing er in
Stap7:ik gooi de geklutse eieren door het maismeel polenta tarwebloem saroma
Stap8:ik ga het door elkaar mengen
Stap9:ik maak worsten
Stap10:ik maak baletjes
Stap11:ik laat je balletjes een kwartiertje met rust
Stap12:ik laat de balletjes koken in heet water als ze boven komen drijven haal ik ze er uit
Stap13:ik laat ze 24 of 12 uur drogen
Stap14:ik vries ze in
Stap15: ik vang een vis

[bert kamp]

Het gaat mis vanaf stap 7.
Blijkbaar heb je de rekenopgaven van gisteren niet gemaakt.
Als je had opgelet dan wist je nu dat voor 1000 gram mix ongeveer 10 eitjes nodig zijn, dus voor 3 eitjes heb je ongeveer hoeveel mix ook alweer nodig ?
Je moet ook niet de eieren door de mix gooien maar andersom, beetje bij beetje mix door de eitjes mengen totdat het deeg goed is.

[robertino smith]

Hoi Wessel, stap 15 is ook geen zekerheid, hoop het wel voor je, succes!!! (zachte winter, knallend zonnetje )

Groet.

[Dries Jacke]

Wessel maakt zn huiswerk niet...ik zeg huisarrest en 3 maand niet vissen

[Wessel de kok]

Geen vissen wat zeg je me nou !!!

[yannick martin]

stap 1 je kluts je ei+honing
stap 2 je voegt beetje bij beetje je meel toe bij je geklutste ei
tot je het deeg goed kan kneden en niet meer te hard kleeft
stap3je laat het deeg effe rusten(5min)
stap4 je rolt je boilies
stap5 koken van boilies,eens gekookt effe uitleggen op handdoek
en verder laten drogen op vliegenraam gedurende 24h
stap6 invriezen
niks meer niks minder
succes

[peter cooreman]

Beste,
Eerst je melen onderling goed mengen vooraleer je deze bij je eieren en honing doet ...dan het deeg goed mengen met de eieren/ kneden tot het goed homogeen is en niet aan je handen meer kleeft dan het deeg een minuut of tien laten rusten(dan kan alles van de melen, en toevoegingen het vocht opnemen)...dan nogmaals goed kneden ...dan worsten...dan bollen..koken..drogen...vissen of invriezen.
Ps:300gram meel=3 EITJE/1000gram meel=10 EITJES
Mvg Peter

[Wessel de kok]

Het is trouwens gelukt aleen had ik in plaats van tarwebloem zelfrijzend bakmeel gedaan en in plaats van polenta koekmeel

[Wessel de kok]

Ze zitten nu in de vriezer maar als ik dan ga vissen en neem dat zakje mee en ze zijn nog niet allemaal op kan ik ze daarna nog in de vriezer leggen of heb je er dan niks meer aan

[bert kamp]

Hoeveel boilies zitten er dan in dat zakje ?
En heb je al geprobeerd of ze zinken ?

[Fred Hazenbroek]

Ze liggen niet meer in de vriezer, ze zijn gaan reizen

[Wessel de kok]

Dus ze hoeven niet eeuwig in de vriezer

Bert kamp : dit hele zakje is 930 gr en ze zinken perfect