welke kruiden in mijn bol

[rudy knoops]

hallo

ik heb een recept op basis van kattenbrokken en nu wil ik er wat ekstra smaak aangeven door er een kruiden aan toe te voegen maar ik heb zoveel keus. welke kruiden zou het best pasen

[Raymon Voskuilen]

Probeer eens een test met 4% paprikapoeder, 3% knoflookpoeder en 3% uienpoeder. Deze drie kruiden doen het erg goed samen. Kan er meer in doen als je zou willen, maar adviseer om niet meer dan 5% van elk te gebruiken. Meer leverde mij geen meerwaarde op.

Waar ik ook leuk mee gevangen heb is een mix van 4% Uienpoeder en 1,5% gemalen chilipepers.

Mocht je niet aan al deze ingrediënten kunnen komen dan dan voldoet alleen paprikapoeder en knoflookpoeder ook al hoor

[Jan Willem Hilverts]

Komijnzaad gemalen 2%

[maarten kok]

venkel
fenegriek
paprikapoeder
lavaskruid
zwartepeper
chili
zout

[R de Winter]

gewoon een zooi potjes halen bij AH die kosten niet veel en daar mee expirimenteren..

want de ene kruid werkt beter op dit water dan de andere op ander water..
maar een wat wel veel gebruikt wordt is knoflook poeder en paprikapoeder en dit zou ik als ik jou was als eerste gebruiken..

succes!

[wouter veuger]

5% shoarmakruiden of 10% speculaasmix,of een mixje van beiden(ik zou niet meer dan 10% nemen)