Tijgernoten te lang laten weken. Nu zurig. Wat nu?

[Peter van den broek]

Beste allemaal,

Had een emmer tijgernoten in de week gezet. Dit was ik vergeten. Een week later kwam ik er achter. Toen ik ze zag staan stond er een heel klein beetje schimmel op de bovenste noten die boven het wateroppvl. uitstaken. Ik heb ze nog een half uurtje gekookt. Na het koken roken en smaakten ze wat zurig. Ik proefde nog wel wat zoet. Maar ook wat zuur er doorheen. Nu las is dat sommigen de noten in een regenton laten zitten en ze na een jaar nog gebruiken.

Wie-o-wie kan mij van raad voorzien?

Vr. Gr.

[Bas Bro]

kan je nog prima mee vissen hoor. Zolang er maar geen zwarte schimmel op zit, die is giftig. Dat van die regenton geen ervaring mee, lijkt mij niet ideaal.

mvg Bas

[Jurgen Vosman]

juist nu mee gaan vissen!
vang ze!

[jordyopthof]

Hoe harder ze stinken, hoe beter ze op sommige wateren gaan vangen!!!!

Ik heb een gigantisch emmer staan. Daarin zit roulerend een kilo of 20 aan tijgers in, gekookt uiteraard.
Zo staat er ruim en voldoende water op, met de nodige kilo's suiker. Het water wordt niet te dik door de suikers en het gaat extreem zuur ruiken. Kennelijk vinden die vissen het erg lekker. Iedereen gebruikt al die zoete warme nootjes joh

[Peter van den broek]

Das waar... hmzz... jullie nemen al waardig mijn twijfel weg...

[Peter van den broek]

Das waar... hmzz... jullie nemen al waardig mijn twijfel weg...

[sander kunst]

Ook van mij mogen ze lekker stinken, een dag in de zon zetten afgesloten in een emmer gaan ze ook lekker van ruiken

[sander kunst]

[leen goudappel]

Mijn tijgers stonden 5 dagen in de week Had even geen tijd om te koken. Maar vol mee vissen straks hoe harder het meurt hoe beter is mijn ervaring ermee

[Cor Nannings]

lekker ruiken, flink stinken is heel wat anders dan zurig!!!
En dan extreem zuur?, in de kliko ermee.
CN