Goede boilliemix?


Plaats reactie
wilco oskam
Berichten: 9
Lid geworden op: 10-05-2011 19:48

10-05-2011 20:23

Hallo,

Ik heb een vraag over mijn recept.
Mijn ingrediënten zijn:
2 delen maismeel
2 delen tarwebloem
1 deel griesmeel
1 deel trouvit gemalen

Mijn vraag is: is dit een goede samenstelling? Of moet bijv. het trouvit gehalte meer worden?
Wat zijn verder nog goede aanvullingen op dit recept? Misschien nog een goede flavour?
Alvast bedankt!

Gr Wilco
Maarten Achterhuis
Berichten: 162
Lid geworden op: 16-10-2010 10:52

10-05-2011 20:30

Zou een soja product toevoegen.

Kijk is even op http://www.baitcalculator.com kun je leuk met mixen knutselen.
Gebruikersavatar
jacco noordermeer
Berichten: 1889
Lid geworden op: 02-02-2007 18:08
Locatie: gorinchem
Contacteer:

10-05-2011 22:35

2 delen maismeel
2 delen tarwebloem
1 deel griesmeel
1 deel trouvit gemalen

Meer attractief? betere rolbaarheid? met deze ingredienten?.

Dan zou mijn keuze zijn;

3 delen trouvit
1 deel maismeel
1 deel griesmeel
1 deel tarwebloem.

Niks geen opsmuk met flavour oid dit vangt prima zo :wink:
Plaats reactie