Rolprobleem :S

[marijn alons]

heej..

ik heb gister een rolplank gekocht en ben dus vandaag begonnen met rollen.
ik had al en slecht voorgevoel en wat bleek... het wilde maar niet lukken.
eerst merkte ik dat het deeg uitelkaar viel, toen had ik maar wat olie en een beetje water toegevoegd.
nadat het scheuren ophield ben ik maar gaan draaien.

dan nu het probleem. als ik de boilies draai dan merk ik dat de boilies niet draaien maar schuiven. toen ik dit zag dacht ik dus al dat het mis was. maar als ik ze 'uit''de plank haal dan zie ik dat er in het midden van de boilie in gat zit. waardoor zou dit kunnen komen.

ook het schuiven heb ik geprobeerd op te lossen door een beetje bloem op de plank te doen maar dit hielp niet.

WIE HELPT
alsvast bedankt.

[martijn stam]

hoi Marijn

Wat heb je voor boilie proberen te draaien, met welke ingredienten heb je gebruikt?

Misschien kan ik je dan verder helpen.
Voor volgende keer veel succes

Groeten Martijn

[pim starreveld]

als er een gaatje in je boilies zit dan is het volgens mij zo dat je worsten iets te dik zijn.

mvg

[marijn alons]

oowja sorry

ik heb gedraaid met desze mix:
250 gram griesmeel
250 gram polentabloem
175 gram sojabloem vet
250 gram notenmeel donker
125 gram gemalen ceshewnoten

en 10 eitjes op een kilo en de benodigde flavour.

[Jeroen Huigen]

Ik denk dat deze mix te vet is en te weinig binding heeft . Ik heb met mijn mix ook het zelfde probleem . Op de plank rol ik alles uit elkaar .
-5,5 kg vismeel lt
-3 kg zalmbroed
-1 kg krill
-3 kg toasted soya volvet
-3 kg maismeel
-3 kg tarwebloem
-1,5 kg griesmeel
-1 kg toasted hennep gemalen
-0,8 kg knoflookpoeder
-2,5 kg eipoeder

20 ml. zalmolie per kg mix .

Alleen als ik 6 eieren op een kg. mix gooi dan wil het goed draaien . Terwijl je met eipoeder erin zonder eieren zou moeten kunnen draaien .

[marijn alons]

dus wat kan ik haar aan doen?
wat kan ik toevoegen of verminderen om het een goed rolbare boilie te laten worden

[marijn alons]

nu wil ik tog echt het tegendeel aan mn ouders bewijzen, ze zeggen dat ze dit al aan zagen komen dat het rollen nooit zou werken.

maarja ik heb het nu geprobeerd met deze mix en dit werkt ook voor geen drol.

25% griesmeel
25% polenta bloem
25% soyameel vet
12,5% maismeel
12,5% notenmeel

en 10 eitjes op een kilo
ook nog 5 ml flavour

De bal draait voor geen drol.
Als ik de worsten draai vallen ze al uit elkaar en dan heb ik een goede worst en dan gaat de mix aan snot in mn draaitafel

wat is nu DE oplossing,
toch wil ik bij deze ingredienten blijven want het moet lukken

ciaaa

[Roy Pellegrom]

15%-20% tarweBLOEM erin gooien. Dat bind als een malle

[marijn alons]

dit inplaats van polentabloem neem ik aan??
toch bedankt
zal het morgen eens probren met 100 gram
jullie horen nog wel als het gelukt is.

meerdere reacties zijn altijd welkom

[magr steven]

Ik heb ooit hetzelfde voor gehad. Eerst mix te droog en dan gaat hij scheuren. Mix vochtiger gemaakt toen scheurde hij niet meer. Deeg de spuit in. Worsten op de roltafel en dan bollen met een gat er in .
De fout bij mij was datgene wat Pim al heeft geantwoord worsten te dik.
Je moet de spuitmond op een iets kleinere diameter afsnijden dan de diameter van je roltafel. als de worst uit de spuitmond komt word die altijd iets dikker dan de diameter van je spuitmond.

En ik denk dat Roy Tarwegluten bedoeld ipv tarwebloem. Tarwegluten word dikwijls gezien als een wonderbinder bij slecht rolbare mixen.(max 15%)

[Roy Pellegrom]

Nee tarwebloem niet tarwegluten.

[marijn alons]

hmmzz.. heb het vandaag weer geprobeerd met tarwebloem maar ook dit mislukte

Ik maak de worsten met de roltafel zelf, ik leg er een plak deeg tussen en druk de boilie plank erop, dus die worsten zijn precies 20mm is dit dan te dik en moet je een 19 mm bol in je 20 mm plank hebben zitten?? Dan rollen de bolletjes toch niet in je plank??

me ma zag dit al aan komen zegt ze en ik wil het liefst vandaag het tegendeel bewijzen

citaat van me moeder: als ik dat apparaat zo zie dan zie ik gelijk dat het nooit gaat lukken. moeders hebben die intuïtie nou eenmaal.

[marijn alons]

joeepiee
hetis me gelukt

de oplossing was inderdaad gewoon de worsten een stuk kleiner te maken als de maat van de boilie plank.

bedankt allemaal en van mijn part kan hier een slotje op

gr. marijn

[Henk ter Maat]

Oeiiii,
Arme moeder...intuïtie??

[magr steven]

Voila,wat wist je moeder nu nog te vertellen? Niet veel meer zeker nu haar intuïtie bootje gezonken is, dat ligt nu op de bodem tussen de visjes net als binnenkort Marijn zijn self made bollen. Ik wens je er zeer goede vangsten mee.

[marijn alons]

jaja daar stond ze ff van te kijken
heb haar ook ff de foto's laten zien van 'het boilie draaiers paradijs
toen dacht ze bij zich zelf: DUS TOCH

maar bedankt allemaal en de vangsten komen in de vakantie wel