boilies drijven niet!

[Thomas Hamers 0015]

Ik heb overlaatst boilies gemaakt! Maar ze dreven niet, ik heb ze gemaakt in een oude frietenketel (zo'n 1-2 min.)! Maar volgens mij zijn ze wel goed uitgehard! Mijn vraag is nu: waarom drijven ze niet, komt dit vaak voor?

alvast bedankt

[Denny Verdoold]

Zet ten eerste eens je mix hier neer, dan kunnen we zien wat je hebt gerold.
Ik weet niet of de frituur er ook mee te maken heeft, daar heb ik geen ervaring mee. Maar dat hoor je snel genoeg. Volgens mij worden je boilies dan heel vet en vet is zwaar, dus zinken ze. Maar dat weet ik niet zeker.

Nee joh, maar ik weet het niet. Je mix hier posten zou handig zijn.

[Kees Ouwehand]

[Pim Dijkgraaf]

Zit er een stof in die hem drijvend maakt? Je moet trouwens toch pop-ups maken in de magnetron? 4x een minuut, met een minuut tussenpauze geloof ik.

Pim

[Rik van Uden]

je zegt het goed...
boilies drijven niet

[nick pijnenburg]

Denny,
olie drijft hoor


mvg. Nick

[Denny Verdoold]

Kan ook kokend, maar in frituurpan weet ik niet.

[Denny Verdoold]

Nick,
dat weet ik ook wel. Maar wat heeft dat hiermee te maken?

[mitsz van der kamp]

gewoon wat langer koken, of genoegen nemen met het resultaat.

Voordeel van een niet gare kern is, dat de eiwitten er in takt blijven.

Nadeel is, dat je boilie eerder zacht wordt onder water.

mvg Mitsz

[Kees Ouwehand]

Niet alle boilies drijven Thomas. De kooktijd hangt ook samen met de diameter. Hoe lang je kookt mag iedereen zelf uitmaken. Zelf kook ik afhankelijk van de diameter mijn boilies zo een anderhalf tot drie minuten. Laat ik het water wel goed doorkoken voordat de boilies erin gaan.

Groet, Kees

[Patrick van Leur]

Er is van dat vage poeder kurk, Dat word ook wel eens in boily´s gedaan. Tevens zou je lichte ingredienten moeten gebruiken zoals garnalenmeel.

Er zijn hier vast wel mensen die jou kunnen helpen met een goede popup mix,

Mvg

[Thomas Hamers 0015]

In die frietketel doe ik voor te beginnen water en geen vet of eender wat!

mijn recept is :

250 griesmeel
250 soyabloem ontvet
250 maismeel
125 kokosmeel
125 koekjesmeel (gewoon)

groetjs Thomas

[Pim Dijkgraaf]

Ja maar welke stof moet hem nu drijvend maken dan?

Pim

[Klaas van den Herik]

.... dompel de balletjes in het kokende water. Na enkele minuten zullen ze boven komen drijven.....




Jaja, ik ga door voor de koelkast.

Beetje roeren, zal helpen. Soms duurt het 3 minuten.

MVG

Klaas

[Pim Dijkgraaf]

Ik dacht dat hij het over pop-ups maken had, dacht al, wie is hier nou gek? Die Lemster weer dus, grrrrrr....

Pim

[Tino Leffering]

garnaalmeel toevoegen en de boilies drijven zeer zeker.

[Denny Verdoold]

Nou, wees daar ook niet al te zeker van.
Ik heb een maar maandjes geleden ook getracht pop-ups te maken, inderdaad met garnalenmeel, maar nee hoor. Ze deden alles behalve drijven.
Je moet er volgens mij op letten dat je niet teveel zware ingredienten toevoegt.

Correct me if I'm wrong.